Alla Trattoria Moderna una serata gourmet dedicata all’aceto balsamico di Modena

risotto
Per una serata gourmet, martedì 20 novembre arriva alla Trattoria Moderna di Firenze il piatto vincitore di "A tavola sulla spiaggia 2018" interpretato sia della sua autrice, l'imprenditrice Chiara Voliani, sia dal resident chef Riccardo Serni, che per l'occasione darà vita a una cena all'insegna dell'Aceto balsamico del Duca

Chocolate Chef 2018: vota il miglior piatto realizzato col cioccolato

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Dopo la fine di Chocolate Chef 2018 – la terza rassegna andata in scena in seno alla Fiera del Cioccolato – per i nove chef impegnati a cucinare un piatto salato col cioccolato è tempo di conquistare il premio

Per chi resta in città: i sei must dell’estate fiorentina

must estate fiorentina
Per chi trascorre l'estate a Firenze, ecco una selezione di sei luoghi ideali per godersi il fresco della sera tra musica e cibo: dalle new entries ai locali storici, purché presentino offerte non banali

Ruffino Cares: al via un viaggio intorno al bere (responsabile) in 13 puntate

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È appena iniziato Ruffino Cares, il progetto di sensibilizzazione al bere responsabile promosso da Ruffino insieme al Comune di Firenze e al media The Florentine. Tredici appuntamenti nel centro storico per vivere la convivialità del vino in ogni suo aspetto

Bollicine ad Artimino, cocktail party per quasi mille ospiti

Ogni anno qualcosa in più, e da quattro anni a questa parte uno degli appuntamenti clou della prima parte...

Mondiali di caffè: lunedì ad Arezzo anteprima del campione italiano

Un campione non dovrebbe mai svelare in anticipo le sue mosse, specie alla vigilia di un Mondiale. Ma ci...

Al via MercaMercatino: 4 giornate “eccellenti” al Mercato Centrale di Firenze

Il Mercato Centrale di Firenze e Quàlita, il progetto rivolto alle piccole aziende del settore agroalimentare, organizzano il MercaMercatino, quattro appuntamenti, da settembre a dicembre, per scoprire l’eccellenza dei sapori locali attraverso prodotti, storie, metodi di lavorazione e passioni di piccoli produttori.

Radici del Sud, a Bari il festival dedicato ai vini autoctoni del meridione

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In scena da domani a lunedì 13 giugno Radici del Sud, il festival dedicato al vino autoctono meridionale. L'ultima giornata, aperta...