Home Mixology Page 3

Mixology

Questa sezione del Forchettiere, curata soprattutto da Federico Bellanca, racchiude articoli e approfondimenti sul mondo della mixology di qualità: cocktail, distillati italiani e internazionali, i segreti della miscelazione e i suoi protagonisti. Dalle ultime tendenze nell’arte della mixology ai personaggi, dalle aziende più interessanti agli eventi che coinvolgono il bere bene.

negroni

Coronavirus, a Livorno e Certaldo c’è chi consegna i cocktail a domicilio

Emergenza Coronavirus, a Livorno il cocktail bar Sketch ha ideato un servizio di consegna a domicilio dei gin tonic e più in generale di cocktail. Idem per il Salotto Negroni a Certaldo

Firenze, tre nuovi brunch “mixologist” fuori dagli schemi da provare in città

Insieme ai brunch più classici e consolidati Firenze ne offre alcuni in contesti più "alternativi", ad esempio in locali che offrono particolare attenzione al mondo della mixology

A Firenze c’è un cocktail bar dove i drink costano 200 €, ma che dovreste provare

Citando Oscar Wilde... “bene o male, purché se ne parli”. Una curiosa pagina di menù è la scusa per parlare di un bar dove tutto è curato, dal servizio ai tavoli agli arredi, dal menù in carta riciclata alla politica di riduzione dell’inquinamento

il Bis di Pisa da Bere è un successo: sotto la torre i cocktail sono per tutti

Il mondo dei cocktail è sempre meno appannaggio della dicotomia tra grandi hotel e bevute da discoteca: Pisa da Bere ha mostrato come esista un mondo di consumatori normali disposti a imparare e spendere per bere in maniera corretta

Bere bene in discoteca? L’esempio di Don Papa Rum e i suoi jungle party

Bere bene in discoteca? Non è sempre facile, ma talvolta si può, grazie anche al lavoro di Don Papa Rum e di Rinaldi 1957, suo distributore esclusivo in Italia

Regali sotto l’albero: tre libri (+1) per apprezzare il vero “spirito” del Natale

Dal libro di sociologia, alla fiaba per bambini rivolta agli adulti, dal testo tecnico...

Venezia, all’Hilton Molino Stucky il cocktail bar con la vista più bella sulla laguna

Dallo Skyline Rooftop Bar dell'Hilton Molino Stucky si può sorseggiare un buon cocktail godendo di quella che è stata definita la "migliore vista di Venezia"

A Lucca in scena Drink World Tour 2019, con focus su Londra e sulle barladies

A due anni dalla prima edizione, arriva a Lucca il Drink World Tour 2019 (1 dicembre), l'evento che connette i bartender toscani al mondo: quest'anno focus su Londra e Barladies