Il Forchettiere Giornalismo D'Assaggio - Page 2

Sushi World Cup 2019: lo chef del ViaVai (Firenze) tra i top10 al mondo

Redazione Il Forchettiere - 9 Settembre 2019

Porto Ercole: chef Emiliano Lombardelli e le ambizioni del Dama Dama all’Argentario

Marco Gemelli - 7 Settembre 2019

theGINday 2019

Il Gin oltre il London Dry: due etichette toscane da scoprire a theGINday 2019

Federico Bellanca - 6 Settembre 2019

furto bottiglie pregiate

Furti record di bottiglie pregiate: due rapine leggendarie e una… finita malissimo

Federico Bellanca - 5 Settembre 2019

Non solo cucina, nel weekend: a Pontassieve l’anima rock di Cookstock 2019

Marco Gemelli - 4 Settembre 2019

Porto S. Stefano: Torre d’Argento, l’Argentario gastronomico di chef Francesco Carrieri

Redazione Il Forchettiere - 4 Settembre 2019

chef riccardo serni

Valzer degli chef: Firenze, Riccardo Serni lascia la Trattoria Moderna

Marco Gemelli - 3 Settembre 2019

In un ristorante di Pisa una delle più belle collezioni di whisky della Toscana

Federico Bellanca - 2 Settembre 2019

Chiara Cantini, l’imprendritrice che racchiude in barattoli la Toscana liquida

Federico Bellanca - 31 Agosto 2019

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About ME

Marco Gemelli, classe 1978, sposato con due bimbi, giornalista professionista dal 2007, è membro della World Gourmet Society e dell’Associazione Stampa Enogastroagroalimentare Toscana. E’ stato redattore ordinario al quotidiano Il Giornale della Toscana, dove per anni si è occupato di cronaca bianca e nera, inchieste, scuola e università, economia, turismo, moda ed enogastronomia. In seno alla stessa testata è curatore dell’inserto semestrale Speciale Pitti Uomo. Oggi è un libero professionista: collabora con diverse testate – sia online che cartacee – nel settore degli eventi e delle eccellenze del territorio, in particolar modo nel campo enogastronomico. E’ coideatore del progetto “Le cene della legalità” (2013) e autore de “L’Opera a Tavola” (2014), nonchè fondatore del sito www.ilforchettiere.it, embrione del Forchettiere.