Il Forchettiere Giornalismo D'Assaggio - Page 3

Firenze: da Gurdulù arriva Stefano Cavallini, il primo chef stellato fuori dall’Italia

Marco Gemelli - 30 Agosto 2019

Apogeo oltre la pizza, ovvero l’arte di Massimo Giovannini al di là delle sue “signature”

Marco Gemelli - 30 Agosto 2019

Firenze: Senz’Altro Bistrot, in Borgo la Croce il talento “work in progress”

Marco Gemelli - 29 Agosto 2019

Nicoletta Polliotto

Libri: ristoratori e albergatori, dopo le vacanze tornate a studiare marketing digitale

Redazione Il Forchettiere - 26 Agosto 2019

A Tavola sulla spiaggia 2019, le pagelle dei concorrenti

Redazione Il Forchettiere - 25 Agosto 2019

A Tavola sulla Spiaggia 2019, ecco tutti i partecipanti e i piatti in gara a Forte dei Marmi

Marco Gemelli - 20 Agosto 2019

Forte dei Marmi, A Tavola sulla Spiaggia 2019 si scopre eco-friendly e intergenerazionale

Marco Gemelli - 20 Agosto 2019

(S)cene di vita vissuta: i 5 momenti più sgradevoli al tavolo del ristorante

Marco Gemelli - 19 Agosto 2019

Dal Salmorejo al Flamenquín: i 5 piatti da non perdere in Andalusia (e dove assaggiarli)

Giacomo Iacobellis - 18 Agosto 2019

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About ME

Marco Gemelli, classe 1978, sposato con due bimbi, giornalista professionista dal 2007, è membro della World Gourmet Society e dell’Associazione Stampa Enogastroagroalimentare Toscana. E’ stato redattore ordinario al quotidiano Il Giornale della Toscana, dove per anni si è occupato di cronaca bianca e nera, inchieste, scuola e università, economia, turismo, moda ed enogastronomia. In seno alla stessa testata è curatore dell’inserto semestrale Speciale Pitti Uomo. Oggi è un libero professionista: collabora con diverse testate – sia online che cartacee – nel settore degli eventi e delle eccellenze del territorio, in particolar modo nel campo enogastronomico. E’ coideatore del progetto “Le cene della legalità” (2013) e autore de “L’Opera a Tavola” (2014), nonchè fondatore del sito www.ilforchettiere.it, embrione del Forchettiere.