Il Forchettiere - Page 3

La Guida Verde 2020 incorona i migliori 31 ristoranti vegetariani italiani

Marco Gemelli - 4 Maggio 2020

Valorizzare il made in Italy: al via la campagna #Mangiaebeviitaliano

Marco Gemelli - 1 Maggio 2020

Covid-19 e ristorazione, oltre 1500 chiavi consegnate al sindaco di Firenze

Marco Gemelli - 29 Aprile 2020

Quando la griffe è dello chef: ecco tutto ciò che gli stellati hanno “firmato”

Redazione Il Forchettiere - 27 Aprile 2020

Davide VS Golia: il Parmigiano Reggiano obbliga Campbell’s a cambiare etichette

Marco Gemelli - 24 Aprile 2020

Covid-19, il 29 aprile i ristoratori riconsegnano ai sindaci le chiavi dei locali

Marco Gemelli - 22 Aprile 2020

Addio a Sirio Maccioni, il ristoratore che portò il tartufo bianco a New York

Marco Gemelli - 20 Aprile 2020

Coronavirus e ristorazione: le ragioni di chi aprirà e di chi invece resterà chiuso

Marco Gemelli - 16 Aprile 2020

Coronavirus e ristorazione, cosa succederà adesso alle guide gastronomiche?

Marco Gemelli - 15 Aprile 2020

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About ME

Marco Gemelli, classe 1978, sposato con due bimbi, giornalista professionista dal 2007, è membro della World Gourmet Society e dell’Associazione Stampa Enogastroagroalimentare Toscana. E’ stato redattore ordinario al quotidiano Il Giornale della Toscana, dove per anni si è occupato di cronaca bianca e nera, inchieste, scuola e università, economia, turismo, moda ed enogastronomia. In seno alla stessa testata è curatore dell’inserto semestrale Speciale Pitti Uomo. Oggi è un libero professionista: collabora con diverse testate – sia online che cartacee – nel settore degli eventi e delle eccellenze del territorio, in particolar modo nel campo enogastronomico. E’ coideatore del progetto “Le cene della legalità” (2013) e autore de “L’Opera a Tavola” (2014), nonchè fondatore del sito www.ilforchettiere.it, embrione del Forchettiere.