Un social network del food dove raccogliere, scoprire e condividere le migliori esperienze gastronomiche, alimentando una community che riunisce in un unico spazio virtuale buon cibo, eventi e locali. È lo spirito con cui è stata pensata e programmata Eatsplore, un’App gratuita che promette di ritagliarsi un ruolo da protagonista in un panorama digitale sempre più affollato di app di recensioni, prenotazioni e delivery, cambiando il modo in cui consumatori e ristoratori vivono l’esperienza gastronomica. Ideata da tre imprenditori milanesi – Federico Tornaghi, Roberto Chiapparini e Roberto Garavaglia – l’App, lanciata all’inizio del 2025, conta già migliaia di utenti attivi e circa 100mila locali selezionati. La piattaforma si rivolge sia agli appassionati in cerca di nuove esperienze sia ai gestori del settore della ristorazione.
Alla base del progetto c’è un’idea semplice: oggi le persone non cercano solo un ristorante, ma un’esperienza completa, personalizzata secondo gusti e aspettative. Eatsplore risponde a questa esigenza offrendo una mappa condivisa e in continuo aggiornamento di locali ed eventi, costruita direttamente dai contenuti e dalle segnalazioni della community. Gli utenti possono indicare i propri luoghi preferiti – non solo ristoranti ma trattorie, pizzerie, gelaterie o cocktail bar – e scoprire serate ed eventi speciali che animano la movida delle città. Tra le funzionalità più originali c’è la possibilità di creare playlist personalizzate di locali, vere e proprie mappe esperienziali da condividere con amici e contatti in base alle affinità gastronomiche. “Secondo noi il social network più antico di tutti è la tavola e gli influencer più autentici sono gli amici che danno un consiglio dopo aver provato un locale, dando vita al passaparola” raccontano ancora Tornaghi, Chiapparini e Garavaglia, titolari di SBB Ideas.
Per questo motivo su Eatsplore non esistono classifiche o recensioni tradizionali, ma un sistema di condivisione che valorizza la scoperta e la socialità. La piattaforma offre inoltre strumenti dedicati ai ristoratori, che possono gestire prenotazioni, ridurre i no show e promuovere eventi o menù speciali senza costi. Con oltre 200 filtri basati su gusti, atmosfere e preferenze, Eatsplore punta così a superare logiche di stelle e algoritmi, trasformando ogni uscita in un’esperienza di scoperta condivisa.
