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Racconti-in-Nuce-20

Il libro: “Racconti in nuce” di Leonardo Romanelli (ed. Pagliai)

Torna alla scrittura, il critico enogastronomico fiorentino Leonardo Romanelli: dopo diverse pièces teatrali giocate sul tema del food & wine, adesso è la volta di una serie di racconti brevi, “Racconti in nuce – Storie di risvegli e vite quotidiane”: un caleidoscopio di situazioni legate dal tema della colazione

jean michel Carasso

Il libro: “Cucinare Lontano” di Jean Michel Carasso e Luisa Ghetti

Più che un ricettario è un richiamo costante al relativismo geografico e gastronomico, un invito alla consapevolezza che il gusto e la cucina non hanno barriere, un modo per non dimenticare che nessun luogo è davvero lontano. Ecco perché la preziosità di “Cucinare Lontano” di Jean Michel Carasso e Luisa Ghetti trascende le sue 360 ricette