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Libro “Venezia da Bere” di Alessandra Iannello

18,00

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Descrizione

Viaggio tra i cocktail bar, i luoghi e le storie della mixology della Serenissima

Ci sono i 25 cocktail bar dei più storici caffè cittadini, dove nel corso dei secoli si sono seduti regnanti, attori e cantanti, suddivisi per sestiere. Ma nelle pagine di “Venezia da Bere” si raccontano anche i bàcari e ristoranti cittadini più vocati all’arte del bere miscelato, cosi come le storie imprenditoriali dei produttori di liquori e distillati made in Veneto, senza tralasciare le interviste ai personaggi legati al mondo dell’aperitivo veneziano. Nell’anno che celebra i 1600 anni della città che ha dato i natali allo Spritz e al Bellini, “Venezia da Bere” è un autentico viaggio nel mondo della mixology regionale con curiosità, aneddoti – da James Bond a Ernest Hemingway – oltre ai pairing curati da 12 tra i migliori chef del territorio, approfondimenti e le diverse versioni regionali dello Spritz. Un viaggio dove storie, luoghi e personaggi si mischiano come gli ingredienti di un cocktail.

Informazioni aggiuntive

Peso0.6 kg
Dimensioni16 × 24 × 2 cm

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