Una data da segnare in rosso sul calendario, per gli amanti del bere miscelato: la cerimonia di consegna dei prossimi Top 500 Bars si terrà a Firenze il prossimo 10 novembre, confermando il capoluogo toscano come uno dei centri nevralgici della mixology internazionale dopo l’ormai storicizzato successo della Florence Cocktail Week. La città del David vanta già una presenza significativa nella classifica dei migliori cocktail bar al mondo, con locali come Locale Firenze (29°), Gucci Giardino (50°), Rasputin (194°), Manifattura (263°), Caffè Gilli (336°), Caffè Concerto Paszkowski (452°), e MAD Souls & Spirits (404°).
La cerimonia, prevista per lunedì 10 novembre 2025, rappresenta un riconoscimento del ruolo di Firenze nella scena globale dei cocktail bar. L’evento – la cui location è ancora otp secret – sarà un’occasione per celebrare l’eccellenza della mixology fiorentina e italiana, con la partecipazione di bartender, esperti del settore e appassionati da tutto il mondo. La scelta di Firenze come sede della cerimonia riflette l’importanza crescente della città nel panorama internazionale della mixology, grazie alla qualità e all’innovazione di numerosi suoi locali.
La scelta di Firenze come sede della prossima cerimonia dei Top 500 Bars si inserisce in un contesto più ampio che vede l’Italia sempre più protagonista sulla scena gastronomica e dell’ospitalità internazionale. Mentre il capoluogo toscano accoglierà i grandi nomi della mixology mondiale, Torino si prepara a ospitare l’edizione 2025 dei prestigiosi 50 Best Restaurants, uno degli eventi più ambiti della ristorazione globale. Due città, due eccellenze diverse ma complementari: Firenze celebra la cultura del bere miscelato di altissimo livello, confermandosi capitale della creatività dietro al bancone; Torino, con la sua lunga tradizione gastronomica e la crescente attenzione all’innovazione culinaria, diventa il palcoscenico mondiale per i migliori chef del pianeta.
