martedì 10 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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I MIEI ARTICOLI

Casale Monferrato, è tempo di Golosaria 2025 (17-18 maggio)

Quest’anno Golosaria Monferrato spegne 19 candeline, con una ricchissima rassegna di appuntamenti in programma sabato 17 e domenica 18 maggio

Verso l’estate: il ristorante Luca’s apre ai Pintxos griffati Paulo Airaudo

Il ristorante Luca's (Hotel La Gemma) lancia una serie di sei "pintxos" griffati da Paulo Airaudo e ispirati al suo ristorante a San Sebastián

L’altra Versilia: un hotel a Pietrasanta lancia l’azienda green Paradis Agricole

A Pietrasanta inizia la stagione dell'hotel Paradis, che lancia l'azienda Agricole, all'insegna della sostenibilità ambientale: il titolare Alain Cirelli svela i segreti di un'oasi naturale che dà lavoro ad oltre venti persone

Libri: “Spirits dei Luoghi” di Federico Silvio Bellanca

E se anche l’Italia potesse diventare una destinazione di riferimento per gli appassionati di distillati, cocktail e luoghi iconici del buon bere? È questa la domanda da cui nasce Spirits dei Luoghi, il nuovo libro di Federico Silvio Bellanca

Firenze, lo storico Caffè Amerini entra nella famiglia del Caffè Libertà

Nuova pagina per il Caffè Amerini: il locale di via della Vigna Nuova a Firenze cambia proprietà e dà il via agli aperitivi serali

Gusto Lovers 2025, domenica 11 maggio parata di chef a Sovicille (Siena)

Domenica 11 maggio 2025 si rinnova a Torri di Sovicille (Siena) l'appuntamento con la seconda edizione di “Gusto Lovers”, evento dedicato alle eccellenze del settore food & beverage. Dalle 11,30 alle 20 parata di chef e produttori

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Fuori di Taste 2025, ecco gli eventi organizzati dalla nostra rivista

Tra degustazioni di spirits affacciate su Ponte Vecchio, revival dei piatti anni '80 e il "Girotolio", ecco i nostri eventi al Fuori di Taste

Versilia, si è spento Lorenzo Viani: l’arte dell’ospitalità perde un maestro

Addio Lorenzo Viani: si è spento a 84 anni un maestro dell'ospitalità versiliese riconosciuto nel mondo. Il ricordo di Gianni Mercatali

A Cava de’ Tirreni debutta Bar Atelier, laboratorio sperimentale di Danilo Bruno

Tra ricerca e sperimentazioni debutta Bar Atelier, il nuovo cocktail bar di Danilo Bruno, aperto nel cuore di Cava de’ Tirreni (Salerno)

Cocktail e frutta esotica: idee e abbinamenti

Che si tratti di una serata estiva o di un aperitivo raffinato, i cocktail a base di frutta esotica sono un’idea vincente per conquistare ogni palato.

Bella, giovane, diva dei social: ecco la pizzaiola che fa impazzire Firenze

Nel giro di pochi mesi la 24enne Sofia Milani, pizzaiola figlia d'arte, è diventata un personaggio grazie a video tra ironia e sensualità