Domenica 11 maggio 2025 a Torri di Sovicille dalle 11,30 alle 20 si terrà la seconda edizione di “Gusto Lovers”, evento dedicato alle eccellenze del settore food & beverage, sia della ristorazione che della produzione agroalimentare. Organizzato dall’associazione culturale “La Parola che non muore” in collaborazione col Comune di Sovicille, per una giornata intera l’evento trasforma il borgo della provincia senese in un catalizzatore di nomi di assoluto rilievo.
Ecco gli chef presenti a Gusto Lovers 2025
- La Sosta del Cavaliere (chef Leonardo Fiorenzani) – Sovicille
- Il Gabbiano 3.0 (chef Alessandro Rossi) – Marina di Grosseto (GR)
- Passo dopo Passo Osteria (chef Maurizio Bardotti) – Castellina in Chianti (SI)
- Osmosi (chef Mirko Marcelli) – Montepulciano (SI)
- La Pergola (pizzaiolo Tommaso Vatti) – Radicondoli (SI)
- Linfa Michelin (chef Giovanni Cerroni) – San Gimignano
- Il Frantoio (chef Jacopo Pereira) – Colle Val d’Elsa
- Antica Farmacia (chef Juri Zanobini) – Palaia (Pi)
- L’erba del re (chef Luca Marchini)
- PS (chef Stefano Pinciaroli) – Cerreto Guidi (Fi)
- Podere Belvedere (chef Edoardo Tilli) – Pontassieve, (Fi)
- Castello del Nero (chef Giovanni Luca Di Pirro) – Barberino Tavarnelle, (Fi)
- Palazzo Tiglio (chef Mattia Parlanti) – Bucine (Ar)
- Santa Elisabetta (chef Rocco de Santis) – Firenze
- Gelateria Dondoli – San Gimignano
- Azienda Agricola Bezzini – Casa al Gianni – Sovicille
- Azienda Agricola Spannocchia – Chiusdino
- Taz Siena
- Amorvino – Gavorrano (Gr)
- CESCOT Food LAB – Siena
Ecco le aziende beverage presenti a Gusto Lovers 2025
- Amici in Bolla – Siena
- Birrificio La Stecciaia – Rapolano Terme
- Birrificio La Diana – Siena
- Castello Poggiarello – Sovicille
- Castello di Albola – Radda in Chianti
- Perlage Enoteca, – Siena
- Tenuta di Trecciano – Sovicille
- Cantine Dei – Montepulciano
- Badia La Morrona – Terricciola (Pi)
- Azienda Agricola Pietro – Nenni Toscana – Chiusdino
- Taz Siena – Iddu Gin di Siena
- La Parmolaia Gin Citto – Siena
- Charlie Bar – Mixology – Siena
Oltre ai 33 espositori che annoverano eccellenze delle varie tipologie beverage e food, ospite d’onore è l’Accademia della Crusca che porta in vetrina quattro regioni con i piatti più riconosciuti legati alle loro tradizioni (dall’amatriciana alla salama da sugo ferrarese, dal peposo dell’Impruneta alla pastiera napoletana). La seconda edizione di Gusto Lovers è arricchita da un’offerta culturale d’altissimo livello, con molte masterclass – dalle 12,30 alle 18,30, gratuite – dedicate ad erbe, turismo gastronomico, pietanze regionali e via così. Ospite d’eccezione l’Accademia della Crusca, col presidente Paolo D’Achille e il socio Nicola De Blasi, oltre agli esperti Massimo Arcangeli e a Fabio Di Nicola.
Fedele all’idea iniziale dei sui ideatori – lo chef Leonardo Fiorenzani e la sommelier Michela Bigio del ristorante La Sosta del Cavaliere – Gusto Lovers 2025 intende far conoscere le eccellenze, la storia, la cultura e le unicità dei territori e dei produttori locali che con le materie prime fanno la differenza a livello internazionale.
