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Redazione Il Forchettiere
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I MIEI ARTICOLI
Torino, a lezione di vermouth nel Museo del Risorgimento
Eventi
Redazione Il Forchettiere
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23 Luglio 2024
Giovedì al Museo del Risorgimento di Torino in scena un incontro in cui Federico Silvio Bellanca racconta le "rotte" del vermouth sabaudo
Bollicine: curiosità sul Prosecco che forse non sapevi
Prodotti
Redazione Il Forchettiere
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23 Luglio 2024
Sul Prosecco, vino spumante amato da noi come all'estero, ci sono moltissime curiosità che non tutti conoscono: scopriamo di più a riguardo
Pizza: il duo ‘Caprarella & Monogrammi’ lancia Bellagrò a Firenze
Pizza
Redazione Il Forchettiere
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12 Luglio 2024
Due nomi noti nell'arte bianca a Firenze - Pasquale Caprarella e Graziano Monogrammi - insieme per il nuovo progetto ristorativo Bellagrò
Gli agrumi per cocktail: ecco come sceglierli e sfruttarli al meglio
Mixology
Redazione Il Forchettiere
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8 Luglio 2024
Vuoi scoprire come scegliere e utilizzare gli agrumi nei cocktail? Ecco una piccola guida per sfruttare al meglio questi frutti
Montalcino, al “Passaggio” (Capanna Suites) la cucina di Andrea Barcia
Ristoranti
Redazione Il Forchettiere
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8 Luglio 2024
Una cucina territoriale contemporanea, quella di Andrea Barcia al "Passaggio" all'interno dell'agriturismo Capanna Suites a Montalcino (Siena)
Un italiano alla guida dei JRE d’Europa: Daniel Canzian è il nuovo presidente
News
Redazione Il Forchettiere
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5 Luglio 2024
Un italiano alla guida dei JRE d'Europa: lo chef Daniel Canzian - apprezzato da oltre un decennio per la proposta di cucina italiana contemporanea,...
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Nel cuneese il 4° “Boroli Wine Forum”, condotto da Vespa
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22 Gennaio 2013
Il Boroli Wine Forum 2013 “Vino e Architettura: la cultura italiana conquista la Cina” – giunto alla IV° edizione – si terrà l’8 marzo...
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