giovedì 12 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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I MIEI ARTICOLI

Chef orientali alla ribalta: Xin Ge al Social Hub, Davide Chen da Murà

Novità per due chef orientali (ma toscani d'adozione): Xin Ge Liu per un mese sarà sul rooftop del Social Hub di Firenze, Davide Chen inizia una nuova avventura al Murà di Prato

Firenze, “The Lodge Club” archivia l’estate… con 12mila sushi roll

Lo spazio aperitivi e ristorante alle Rampe, con vista mozzafiato sullo skyline di Firenze, chiude la stagione con oltre 30mila presenze, 50 eventi... e 12mila sushi roll

Vino: abitudini e tendenze d’acquisto nelle enoteche online

Lo shopping online coinvolge anche il mercato dei vini. Quali sono le esigenze e le aspettative degli utenti e come un’enoteca può rispondervi in modo adeguato?

Piazza della Passera, sabato tris di gelatieri per aiutare la Fondazione Meyer

Insieme ai ristoranti di piazza della Passera, sabato Sergio Dondoli, Cinzia Otri e Gianfrancesco Cutelli offriranno il gelato ai bimbi per beneficenza

Esilio finito, 250 tonnellate di Finocchiona Igp pronte a sbarcare negli Usa

Dopo un decennio di stop per la malattia vescicolare suina, la Finocchiona Igp può tornare sul mercato americano con un fatturato atteso di 2.5 milioni di euro l'anno

Italian Chef Charity Night, edizione da record: 13,500 euro per Casa Marta

A Firenze la 7° edizione della Italian Chef Charity Night ha raccolto la cifra record di 13,500 euro, per la Fondazione Casa Marta. Grazie!!

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Nel cuneese il 4° “Boroli Wine Forum”, condotto da Vespa

Il Boroli Wine Forum 2013 “Vino e Architettura: la cultura italiana conquista la Cina” – giunto alla IV° edizione – si terrà l’8 marzo...