lunedì 26 Ottobre 2026

Giacomo Cornia

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I MIEI ARTICOLI

Sansepolcro brinda: debutta “B.E.V.I. – Borgo Eccellenze Vinicole Italiane”

Due giorni nel cuore della Valtiberina tra degustazioni, masterclass e cultura del buon vino. Luca Gardini e il Comune di Sansepolcro firmano un evento che celebra il meglio dell’enologia italiana

‘Tappi, tacchi e miracoli’: il lato spiritoso della comunicazione del vino

È da poco uscito 'Tappi, tacchi e miracoli', il nuovo libro di Maddalena Mazzeschi che vuole sdrammatizzare un po’ l’impatto con il settore vino che spesso si dà troppa importanza, rischiando di allontanare i consumatori quasi impauriti davanti alle mille regole da seguire.

Roma, l’hotel Locarno celebra i 100 anni con un cocktail d’autore

Da un secolo l'hotel Locarno a Roma porta avanti un’accoglienza di prestigio e celebra l’anniversario col signature cocktail di Nicholas Pinna

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Dieci anni di Black Monday: a Salerno la mixology che ha imparato a prendere tempo

The Black Monday, speakeasy salernitano, guidato da Danilo Bruno, celebra i suoi primi 10 anni con Zine, più di un semplice nuovo menù.

Tutte le strade portano a Manifattura. Quando l’Italia (ri)diventa un atlante da bere

Tutte le strade portano... a Manifattura. Ecco il nuovo menu del cocktail bar fiorentino che utilizza solo etichette italiane.

Debutta Novo, l’evento che racconta l’olio EVO del Gallo Nero

Oggi al Teatro Niccolini l'evento che celebra l'olio EVO del Gallo Nero, per i 50 anni del consorzio e i 25 anni della denominazione DOP

Arrivederci Gucci: la chef Karime Lopez alla guida del ‘Xaak’ in Messico

A cinque mesi dall'addio alla cucina di Gucci Osteria, la chef messicana torna in patria a guidare il ristorante Xaak (Xcaret Arte Hotel)

Dolci di Natale senza zucchero: come scegliere il dolcificante giusto

Chi cerca ricette dolci senza zucchero e dolcificanti può trovare ispirazione tra idee innovative e gusti familiari: ecco una breve guida