foto di Luca Managlia
Un successo, la giornata tra alta cucina, gusto e musica: è all’insegna di questi elementi che domenica 14 settembre è andata in scena nella cornice di Villa Spalletti Trivelli, tra Reggio Emilia e Parma – nel cuore della Food Valley emiliana – la prima edizione del festival Bite. Una scommessa che lo chef Salvatore Morello ha vinto, radunando amici e colleghi in un evento destinato a diventare un cult per il territorio.
Ben 20 chef stellati e altrettanti giovani e talentuosi protagonisti del panorama gastronomico italiano hanno cucinato a contatto conl pubblico, mentre barman internazionali hanno creato cocktail raffinati e ricercati, per un grande momento di festa, convivialità e condivisione.
Ecco due diverse gallery fotografiche, una con i volti dei protagonisti e una con i piatti preparati e serviti al Bite Fest 2025
I protagonisti del Bite Fest 2025
I piatti del Bite Fest 2025
Ecco adesso una carrellata dei piatti serviti durante il Bite Fest 2025:
