martedì 27 Ottobre 2026
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Mixology: il fiorentino Rasputin tra i 200 migliori cocktail bar del mondo

Finalmente svelate le nuove posizioni della Top 500 Bars: al 194° posto Rasputin, il secret bar di Firenze

rasputin firenze

Stanno uscendo in questi giorni le posizioni dalla numero 200 alla numero 151 dei Top 500 Bars, la classifica che in pochi anni è stata riconosciuta come la più autorevole nel mondo dei cocktail bar. Rasputin – il suggestivo secret bar di Firenze a cui si accede suonando un campanello d’ottone – si piazza al 194° posto. Il locale, dall’atmosfera di uno Speakeasy, vanta una selezione curatissima di whisky, protagonista di oltre un terzo dei signature cocktails in lista.

La classifica

Top 500 Bars  (ideata da Le Cocktail Connoisseur) è il risultato di un algoritmo creato ad hoc che mette insieme dati da oltre 2 mila fonti su internet in più di 20 lingue differenti. Non solo giudizi di critici, giornalisti ed addetti ai lavori ma migliaia di recensioni online provenienti da tutto il mondo che restituiscono una visione il più possibile globale ed imparziale. Aggregando i dati viene stilato un database dei più influenti bar di 114 città sparsi in oltre 50 Paesi del mondo. Perché -come recita lo slogan – tutte le opinioni contano.

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Francesca Luna Noce
Francesca Luna Noce
Classe 1995, Francesca Noce si laurea a Firenze in Viticoltura ed Enologia, iniziando fin da subito a lavorare come enologa nel Chianti Classico. Nel 2020 continua gli studi a Pisa in Innovazione Sostenibile in Viticoltura ed Enologia. Enologa, critica enogastronomica e insegnante fiorentina, è autrice di articoli e degustazioni legati alla divulgazione enologica in Italia e all’estero

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