lunedì 21 Settembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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I MIEI ARTICOLI

Pizza Awards Italia 2025: Roma torna capitale della pizza

Il 29 settembre in scena la 4° edizione dell'evento Pizza Awards 2205 che premia i migliori pizzaioli d'Italia: una giornata tra talk show e degustazioni

“Oltre”, in Chianti Classico il nuovo ristorante gourmet di chef Bardotti

Debutta l'osteria “Oltre”, progetto della famiglia Zingarelli: in Chianti Classico il nuovo ristorante gourmet dello chef Maurizio Bardotti

Italian Chef Charity Night 2025, raccolti 12mila euro (e non è finita…)

Oltre 500 persone al The Social Hub per la 9° edizione dell’evento solidale. E la beneficenza per aiutare i volontari del Nucleo Operativo della Protezione Civile continuerà per tutto settembre grazie alla generosità dl alcuni pizzaioli

Il primo festival ‘Bite’ porta alta cucina, gusto e musica nella Food Valley

Domenica 14 settembre nella Food Valley emiliana va in scena il primo "Bite Fest" con 20 chef stellati, pizzaioli, gelatieri e pasticceri

Montepulciano, 40 anni di Cantine Dei tra famiglia, musica e grandi vini

A Montepulciano (Siena) la festa per i 40 anni di Cantine Dei, col pianista Danilo Rea, una cena griffata Leonardo Fiorenzani e una degustazione delle annate top del vino Nobile

Artigiani golosi a palazzo, tra maestri del cibo e ricette di famiglia

Fino a domenica il giardino di Palazzo Corsini ospita la 31° edizione dell'evento dedicato all'artigianalità. Debuttano le ricette familiari

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Dalla Currywurst alla Kartoffelsuppe: i 5 piatti da non perdere a Berlino (e dove assaggiarli)

Nuovo episodio della rubrica curata da Giacomo Iacobellis e dedicata alla cucina internazionale: in ogni puntata, di una città o area del mondo passiamo...

Prodotti tipici siciliani: tutte le variazioni sul tema del cannolo siciliano

Principe dei prodotti tipici siciliani, tutti conoscono il cannolo: anche se tradizionalmente è ripieno con ricotta di pecora, ha una serie di varianti dolci e salate che oscillano tra crema, pomodori, scamorza e Parmigiano...

I Soft drink del futuro? S’ispirano alla cucina, tra rosmarino, topinambur e aceto

In un domani non troppo lontano le bibite analcoliche saranno aromatizzate a sapori tipici della cucina, come rosmarino, topinambur e aceto. Ecco i soft...

Guida Bar Gambero Rosso 2020: ecco i sei nuovi cocktail bar toscani

La Guida Bar Gambero Rosso 2020 vede l'esordio di sei nuovi cocktail bar toscani e di quattro province (Pisa, Livorno, Prato, Pistoia). Ecco le new entries - tutte presenti in Toscana da Bere - della più autorevole guida di settore

Cous Cous Fest: a San Vito Lo Capo i Mondiali tra cucina, musica e integrazione

La prossima settimana a San Vito Lo Capo (Trapani) in scena il 22° Cous Cous Fest, il festival internazionale dell'integrazione culturale con i Mondiali di Cous Cous