sabato 19 Settembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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I MIEI ARTICOLI

Italian Chef Charity Night 2025, raccolti 12mila euro (e non è finita…)

Oltre 500 persone al The Social Hub per la 9° edizione dell’evento solidale. E la beneficenza per aiutare i volontari del Nucleo Operativo della Protezione Civile continuerà per tutto settembre grazie alla generosità dl alcuni pizzaioli

Il primo festival ‘Bite’ porta alta cucina, gusto e musica nella Food Valley

Domenica 14 settembre nella Food Valley emiliana va in scena il primo "Bite Fest" con 20 chef stellati, pizzaioli, gelatieri e pasticceri

Montepulciano, 40 anni di Cantine Dei tra famiglia, musica e grandi vini

A Montepulciano (Siena) la festa per i 40 anni di Cantine Dei, col pianista Danilo Rea, una cena griffata Leonardo Fiorenzani e una degustazione delle annate top del vino Nobile

Artigiani golosi a palazzo, tra maestri del cibo e ricette di famiglia

Fino a domenica il giardino di Palazzo Corsini ospita la 31° edizione dell'evento dedicato all'artigianalità. Debuttano le ricette familiari

Italian Chef Charity Night 2025, ecco tutti i piatti in degustazione

Dallo strudel di peposo alle cozze alla brace, dalla zuppa etrusca al raviolo di ossobuco, gli assaggi dei protagonisti della serata benefica Italian Chef Charity Night 2025 a Firenze

Il gin parla toscano tra panorami medievali e sapori di porchetta

Il 6 e 7 settembre torna il "Sangin Festival" a San Gimignano (Si), una settimana più tardi il "Gin in Porchetta" a Monte San Savino (Ar): due eventi di fine estate per celebrare il distillato

GLI ULTIMI ARTICOLI

Pizza, debutta la guida The Great Pizza 2026: premiati tre toscani

Solo tre i pizzaioli selezionati dalla prima edizione della guida The Great 100 Italia 2026 (Dissapore e Antonio Fucito). Va meglio l'Umbria

Gucci Osteria Firenze, il “Viaggio in Toscana” di chef Takahiko Kondo

Orfano di Karime Lopez, il ristorante stellato in piazza della Signoria ha trovato nel suo compagno Taka uno stile giocoso e leggero ma di grande personalità e intuizioni brillanti. Ecco la prima prova d’artista del nuovo chef al comando di Gucci Osteria by Massimo Bottura

“Sapore di mare”, ad Amelia la norcineria di mare made in Umbria

Ad Amelia (Tr) il giovane imprenditore Thomas Carletti ha trasformato l’attività di famiglia in una norcineria vocata ai salumi di mare

Panettone Maximo 2025, gli organizzatori consegnano 80 panettoni ai bisognosi

Gli organizzatori di Panettone Maximo 2025 consegnano 80 panettoni, donati da pasticceri e fornai del contest, alla Ciofs FP Lazio ets di Suor Novella e alla Davide Ciavattini Onlus

Sesto Fiorentino, il progetto di Stellato e Tazzioli al ‘Mezzo e Mezzo’

A Sesto Fiorentino il ristorante dello chef Matteo Stellato unisce mare e terra: con qualche correttivo potrà farsi valere anche fuori città