martedì 10 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Verso Natale: idee regalo innovative per deliziare i “foodies” del futuro

Per i giovani appassionati di cucina, i migliori regali del 2025 sono quelli che prendono sul serio la loro passione, tra kit all'avanguardia, elettrodomestici protettivi ma pratici e avventure culturali esperienziali. Così non si sta semplicemente acquistando un giocattolo ma scommettendo sulla loro creatività, abilità e relazione equilibrata con il cibo che durerà ben oltre le festività.

Cacao entre dos mundos. La storia del cioccolato e lo scontro (e incontro) di civiltà

Sarà il libro Cacao entre dos mundos di Ruby Villarreal a inaugurare, giovedì 9 ottobre 2025, la prima edizione di “Mangiarsi le parole”, il...

Networking, a Quarrata torna il salone gastronomico B2B di LP Nucci

Il 20 ottobre imprenditori e professionisti del settore si incontrano al Forum Banca Alta Toscana per l'evento di LP Nucci che unisce business, cultura e networking

Verona: Ristorante Giano, eleganza senza tempo e sapori veneti reinventati

Entrare al ristorante Giano all’interno dell’Hotel Villa Bartolomea a Verona significa immergersi in un’atmosfera che fonde classicità e ricercatezza

Pizza Awards Italia 2025, trionfa ‘Pepe in Grani’ di Franco Pepe

Ai Pizza Awards Italia 2025 in scena a Roma trionfa 'Pepe in Grani' di Franco Pepe, davanti ai 'Masanielli' di Francesco Martucci. Ecco le 150 pizzerie d'eccellenza selezionate da una giuria di 200 giornalisti

ShowRUM 2025, al salone del rum dieci medaglie per Spirits & Colori

Nel decennale di ShowRUM, Spirits & Colori centra 10 premi grazie a un portafoglio ricco e internazionale, che spazia da realtà storiche a marchi innovativi e sostenibili

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Osteria Nova, progetto gourmet a Castiglion del Lago (Perugia)

All'Osteria Nova di Castiglion del Lago (Pg) da poco è entrato ai fornelli chef Enrico Madini, che firma il progetto gourmet con Laura Giua

Sushi fusion e cucina italiana: così il format Basho debutta a Milano

Settima apertura per il concept ideato dal giovane imprenditore calabrese Michele Giglio. Dal 2015 a oggi il brand è cresciuto costantemente ed è pronto a confrontarsi con la capitale food italiana sfidando i colossi del settore. “Il ristorante sarà il nostro trampolino per l’Europa”

Premio Nonino 2024: tutti i premiati tra cultura, territorio e sostenibilità

Assegnati i Premi Nonino 2024: un’edizione speciale, in un’atmosfera particolarmente toccante, con i festeggiamenti per i cinquant’anni della creazione del Monovitigno Nonino, la rivoluzione della grappa.

Vino: Emiliano Ponzi firma “La Pettegola” Limited Edition 2024 di Banfi

Quest'anno la limited edition de "La Pettegola" di Banfi porta la firma del reggiano Emiliano Ponzi, pluripremiato artista classe 1978

Pitti Taste 2024, ecco le 10 eccellenze direttamente dall’Umbria

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