domenica 20 Settembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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I MIEI ARTICOLI

Torna “Sale”, il festival di Sant’Ambrogio nel ricordo di Fabio Picchi

Al via il 29 maggio la terza edizione di Sale – Sant’Ambrogio in Festival, la rassegna di eventi di prossimità dedicata a Sant’Ambrogio e alla memoria di Fabio Picchi, che si chiuderà il 1° giugno con un grande evento benefico in Piazza dei Ciompi.

Casale Monferrato, è tempo di Golosaria 2025 (17-18 maggio)

Quest’anno Golosaria Monferrato spegne 19 candeline, con una ricchissima rassegna di appuntamenti in programma sabato 17 e domenica 18 maggio

Verso l’estate: il ristorante Luca’s apre ai Pintxos griffati Paulo Airaudo

Il ristorante Luca's (Hotel La Gemma) lancia una serie di sei "pintxos" griffati da Paulo Airaudo e ispirati al suo ristorante a San Sebastián

L’altra Versilia: un hotel a Pietrasanta lancia l’azienda green Paradis Agricole

A Pietrasanta inizia la stagione dell'hotel Paradis, che lancia l'azienda Agricole, all'insegna della sostenibilità ambientale: il titolare Alain Cirelli svela i segreti di un'oasi naturale che dà lavoro ad oltre venti persone

Libri: “Spirits dei Luoghi” di Federico Silvio Bellanca

E se anche l’Italia potesse diventare una destinazione di riferimento per gli appassionati di distillati, cocktail e luoghi iconici del buon bere? È questa la domanda da cui nasce Spirits dei Luoghi, il nuovo libro di Federico Silvio Bellanca

Firenze, lo storico Caffè Amerini entra nella famiglia del Caffè Libertà

Nuova pagina per il Caffè Amerini: il locale di via della Vigna Nuova a Firenze cambia proprietà e dà il via agli aperitivi serali

GLI ULTIMI ARTICOLI

Mixology, le atmosfere del proibizionismo rivivono al Bitter Bar di Firenze

Tra le luci soffuse e musica jazz, a Firenze il Bitter Bar di Mehran Lashgari fa rivivere l’esperienza dei cocktail bar Usa negli anni '20

Umbria, che smacco! La 70° Guida Michelin sarà presentata a Modena

“Passerella” nella Food Valley emiliana per la Guida Michelin: l’edizione 2025 presentata a Modena martedì 5 novembre

Vino, il Consorzio del Chianti Colli Fiorentini spegne 30 candeline

il Consorzio del Chianti Colli Fiorentini compie 30 anni e celebra l’anniversario con le annate più rappresentative in una degustazione di 16 produttori alla Sala Borsa Merci della Camera di Commercio, seguita da visite guidate nelle cantine

Ristoranti, un altro fine dining chiude a Firenze: tocca al Ventuno Bistrot

Dopo la chiusura di Essenziale e il divorzio al Vecchio e il Mare, settembre registra un'altra triste novità: chiude il "Ventuno Bistrot"

Come riconoscere un caffè in capsule di qualità

Breve guida alla scelta del caffè in capsula: ecco i parametri per assicurarsi un prodotto di buona qualità