domenica 20 Settembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Natale, suggerimenti last minute alla scoperta dell’arcipelago toscano

Grazie a Ferryhopper, la app di prenotazione traghetti n.1 al mondo, gli italiani a Natale riscoprono la voglia di viaggiare via mare, usufruendo anche di tariffe salva budget, per immergersi in imperdibili appuntamenti delle festività e mete ideali come fughe di fine anno

Libri: Incö, la “terra viva” dello chef stellato Simone Cantafio (La Stüa de Michil)

Debutta in libreria "Incö", il volume di ricette e territorio dello stellato Simone Cantafio, che de La Stüa de Michil, a Corvara (BZ)

Il panettone di Nicola Fiasconaro, dalla Sicilia alla conquista degli USA

Il panettone del maestro pasticcere siciliano Nicola Fiasconaro presente all'inaugurazione dell'Atlantic Council a Washington, ed a New York

Cecina, Gabriele Dani cala il tris: dopo pizze e schiacciate, ecco la bakery

Dopo la Bottega Dani e lo Schiaccia Vinaio, il maestro lievitista Gabriele Dani apre in corso Matteotti a Cecina la sua bakery

Firenze, il ristorante… a 24 carati: alle Cure debutta Pizzadoro

Qualità con un tocco luxury: foglie e scaglie del pregiato metallo sono presenti sia sulle pizze che nei burger e nei piatti dello chef peruviano Josue De La Cruz

Viaggi di gusto: le destinazioni culinarie da non perdere

Per gli amanti della buona cucina, alcune destinazioni sono particolarmente note per le loro tradizioni gastronomiche uniche. Ecco qualche consiglio

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Guida Michelin 2025: stop al boom in Umbria, Coro escluso eccellente

Guida Michelin 2025: stop al boom in Umbria, Coro escluso eccellente. Restano 6 le stelle in Umbria. Dopo l'exploit dello scorso anno, In questo 2025 ci si aspettava una crescita ulteriore che purtroppo non è arrivata. A far clamore soprattutto il mancato riconoscimento per Coro di Orvieto

Guida Michelin 2025: le nuove stelle in Campania e la chioccia Cannavacciuolo

La guida Michelin assegna 5 nuove stelle in Campania. Premio speciale Mentor chef Award 2025 per Antonino Cannavacciuolo.

Guida Michelin 2025: in Toscana brillano cinque nuove stelle

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Albori, la nuova etichetta che celebra i trent’anni di Collemattoni a Montalcino

A Collemattoni, sul versante sud di Montalcino, l’azienda festeggia la trentesima vendemmia di Brunello con l'etichetta "Albori”