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Redazione Il Forchettiere
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I MIEI ARTICOLI
DegustaVino in Via Gioberti a Firenze: un viaggio tra i sapori del Chianti Rùfina e le specialità street food
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Redazione Il Forchettiere
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10 Ottobre 2024
L'associazione Le Cento Botteghe di Via Gioberti, in collaborazione con il Consorzio Chianti Rùfina, presenta la prima edizione di DegustaVino Via Gioberti, un evento...
La Prato gastronomica riscopre la sua icona pop: in scena i ‘Sedano alla Pratese Days 2024’
Eventi
Redazione Il Forchettiere
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9 Ottobre 2024
Da sabato 26 a mercoledì 30 ottobre la terza edizione della kermesse organizzata da Almanacco con cooking show e mostra fotografica
Boccaccesca 2024, ecco tutti i cooking show in programma a Certaldo
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Redazione Il Forchettiere
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8 Ottobre 2024
A Boccaccesca 2024 cooking show con chef toscani, da Mario Cipriano a Elvid Dedi, Marco Anselmi, Fabio Nistri, Omar Dhib e Marcella Schillaci
I cuochi di 30 leader mondiali a Roma per Chefs des Chefs 2024
News
Redazione Il Forchettiere
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2 Ottobre 2024
Per una sera, gli chef di 30 Capi di Stato e leader mondiali si sono ritrovati a cena a Roma, in una serata esclusiva del club Chef des Chefs
Maritozzo Day, dolci “su misura” alla Galleria Iginio Massari di Firenze
Eventi
Redazione Il Forchettiere
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1 Ottobre 2024
Giovedì in via Vecchietti a Firenze una giornata in cui farsi farcire e decorare il proprio maritozzo dai pastry chef di Iginio Massari
Assaggi e talk: Firenze e Bologna ospitano il Salone del Vermouth (5-6 ottobre)
Eventi
Redazione Il Forchettiere
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24 Settembre 2024
Il 5 e 6 ottobre Firenze e Bologna ospiteranno il Salone del Vermouth: due giorni di assaggi, approfondimenti e talk sul vino fortificato
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Francesca Luna Noce
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15 Giugno 2024
La guida Cucinamare 2024 ha premiato i migliori ristoranti sulla spiaggia: riconoscimenti anche agi chef Mauro Uliassi e Moreno Cedroni
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Forchettiere Awards in Tour 2024, 4 pizzaioli ‘top’ al Four Seasons Hotel Firenze
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13 Giugno 2024
Il Forchettiere Awards in Tour 2024 fa tappa nei giardini del Four Seasons Hotel Firenze con i 4 pizzaioli 'top' premiati all'ultima edizione
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11 Giugno 2024
Una storia che da secoli si articola fra due santi: seguiamo la Strada dell’Asparago bianco di Bassano del Grappa, dal 2007 riconosciuto DOP
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9 Giugno 2024
Da un lato la Tenuta Ruffino Poggio Casciano, dall'altro la Tenuta Viesca a Reggello: così l'eleganza toscana si declina tra design e cucina
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Gli chef toscani alla corte di Laura Peri, regina dei polli del Valdarno
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Marco Gemelli
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9 Giugno 2024
Per festeggiare i 20 anni di attività l'allevatrice di polli e piccioni Laura Peri ha chiamato a sé un parterre di chef capitanato da Gaetano Trovato
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