lunedì 21 Settembre 2026

Redazione Il Forchettiere

596 POSTS

I MIEI ARTICOLI

Milano, SIX Club Restaurant e il fenomeno dei “dinner show”

Sempre più diffusi a livello internazionale, i dinner show - eventi che combinano l'esperienza fine dining con l'intrattenimento dal vivo - stanno guadagnando terreno anche nella vivace scena di Milano

Mete insolite: dalla via Francigena alla regione Champagne

Uno dei percorsi storici della storia del vino che, senza dubbio, destano maggior fascino tra gli appassionati, è quello della Via Francigena, tra pre e post Medioevo. 

Bastia Umbra, torna la kermesse “A porte aperte” di Cancelloni

Bastia Umbria, al via la nuova edizione di 'A Porte Aperte' by Cancelloni (19-21 febbraio), tre giorni di eventi cultural-gastronomici

Vino, Alessandro Franceschini si aggiudica il Premio Kyle Phillips 2023

In occasione di PrimAnteprima, Aset ha consegnato ad Alessandro Franceschini il premio dedicato a Kyle Phillips, il giornalista americano che ha raccontato il vino italiano

Taste 2024, i dieci assaggi più curiosi tra gli stand della Fortezza

Dal formaggio plant-based alla birra alcol-free aromatizzata al basilico, dai grissini di porchetta al packaging di lana, fino alla realtà virtuale portata tra gli stand

Sushi fusion e cucina italiana: così il format Basho debutta a Milano

Settima apertura per il concept ideato dal giovane imprenditore calabrese Michele Giglio. Dal 2015 a oggi il brand è cresciuto costantemente ed è pronto a confrontarsi con la capitale food italiana sfidando i colossi del settore. “Il ristorante sarà il nostro trampolino per l’Europa”

GLI ULTIMI ARTICOLI

Firenze, nasce il primo vigneto urbano con vista sulla città

Sulla collina che domina Firenze sorgerà la prima vigna d’impostazione moderna, dedicata a Michelangelo: ecco la "sfida" di Donne Fittipaldi

All’olio Evo sardo Alphabetum (Masoni Becciu) il premio Il Magnifico 2024

Al Teatro del Sale di Firenze, il Premio Il Magnifico 2024 incorona miglior olio Evo d'Europa il sardo Alphabetum (Masoni Becciu) per l'eleganza e la seducente complessità. Premi anche per Giovanni Marvulli, l'attore Leonardo Pieraccioni, e le nuove ambasciatrici Svitlana Shchegrykovych e Paola Mencarelli

Le 100 Eccellenze Forbes esaltano la vocazione enogastronomica toscana

C'è tanta Toscana, nelle 100 Eccellenze Food 2024 di Forbes. La consegna delle targhe che certificano la presenza delle aziende made in Tuscany nella...

Perugia, al via “Futura”, laboratorio fine dining di pizza contemporanea

Da stasera Andrea Bava incontrerà grandi chef grazie a "Futura", l'evento in 5 serate a Perugia dove la pizza si incontra con il fine dining

Le Officine del Marini: a Pistoia la cucina di Paolo Daghini

A Pistoia la cucina di Paolo Daghini, giovane chef delle Officine del Marini, è un compromesso al rialzo tra estetica e qualità. Ecco i suoi piatti