I MIEI ARTICOLI
Top500, trionfa “Panda and Sons” a Edimburgo. Firenze, primo Locale
Top 500 a Firenze: trionfa Panda and Sons di Edimburgo, mentre Locale - il primo cocktail bar della città gigliata - si posiziona 15esimo.
Binomio & Elementi: pizza e cucina d’autore si incontrano a Firenze
Dall'incontro fra Binomio ed Elementi Cocktail e Pizza mercoledì 19 novembre nasce una quattro mani che intreccia sapori, tecnica e ispirazione.
‘Mangiarsi le Parole’ torna con un doppio appuntamento tra solidarietà e sapori
Mangiarsi le Parole torna e raddoppia: giovedì 6 novembre con L’Appetito e venerdì 7 novembre con lo speciale Pop Palestinese.
Mangiarsi le parole: DonPasta e ‘Il pranzo della domenica. Viaggio sentimentale nella cucina delle nonne’
Per il quarto appuntamento di Mangiarsi Le Parole DonPasta presenta "Il Pranzo della domenica. Viaggio Sentimentale nella cucina delle nonne"
Venice Cocktail Week 25, dal 22 al 26 ottobre torna la kermesse in laguna
Dal 22 al 26 ottobre torna la Venice Cocktail Week. La kermesse, giunta alla quarta edizione, promette eleganza e tante novità.
World’s 50 Best Bars: Locale Firenze è il 22° miglior bar al mondo
Ci eravamo esposti — neanche con troppa audacia — e il tempo ha subito confermato la nostra supposizione, vedendo Locale conquistare 12 posizioni rispetto allo scorso anno posizionandosi 22° nella nuova The World’s 50 Best Bars.
GLI ULTIMI ARTICOLI
Chocolate Chef: alla Fiera del cioccolato tornano i cooking show stellati
In seno alla 13° Fiera del Cioccolato Artigianale (10-19 febbraio) torna l'appuntamento con “Chocolate Chef”: in piazza Santissima Annunziata 10 cooking show con un dream team di chef toscani. L’appuntamento, su prenotazione, in scena ogni giorno dalle 16 alle 17: ai fornelli anche tre stelle Michelin (Saporito, Stabile e Trapani)
Firenze, la Fiera del Cioccolato artigianale punta alla tavoletta da record
Assaggi, cooking-show con gli chef stellati e solidarietà: la 13° Fiera del Cioccolato artigianale porta in piazza Santissima Annunziata 10 giorni dedicati al cioccolato. La fiera sarà aperta tutti i giorni dalle 10 alle 22 con un calendario ricco di eventi, workshop e appuntamenti tutti da gustare. Alla caccia del Guinness
Stefano Callegari, al Mercato Centrale di Firenze il pizzaiolo che cuoce… il ghiaccio
Ha raccolto l'eredità di Romualdo Rizzuti e al Mercato Centrale porta il suo stile a cavallo tra la napoletanità e la romanità: da oggi arriva il pizzaiolo Stefano Callegari, che promette di stupire Firenze con la sua pizza "cacio & pepe" cotta infilando in forno anche del ghiaccio. Per il momento, omaggia la città con una pizza "salsiccia e fagioli all'uccelletto"
Il Gelato Festival 2017 si lancia alla conquista degli Usa
Il Gelato Festival 2017 allarga il proprio raggio d'azione, e dopo aver oltrepassato i confini nazionali sbarcando in Europa adesso varca l'Atlantico e porta il gelato italiano negli Stati Uniti, arrivando in Arizona, California e Texas
Ristoranti cinesi a Firenze, è l’ora della “nouvelle vague” della cucina orientale
Esistono oltre un centinaio di ristoranti cinesi a Firenze, ma solo alcuni - una dozzina al massimo - può dirsi al di sopra di un certo standard di qualità. Da qualche tempo, le cucine orientali (cinese, giapponese, thai, ecc..) in città stanno prendendo piede con un nuovo concept e offerte che vanno dal luxury al fusion fino al... semplicemente buono