venerdì 11 Settembre 2026

Carlotta Crapa

13 POSTS

I MIEI ARTICOLI

Mixology, i 10 locali debuttanti della Florence Cocktail Week 2026

Mixology: a poche settimane dall'inizio della Florence Cocktail Week 2026, ecco i 10 locali che quest'anno debuttano alla kermesse

GLI ULTIMI ARTICOLI

Amari: Don Carlo, da Eboli storia di una passione di famiglia

Frutto di una ricetta tradizionale di famiglia codificata da Angela Caliendo, a Eboli (Salerno) si produce l'amaro Don Carlo: equilibrio e raffinatezza, tra sentori di noci e spezie, con un occhio all'etichetta

Nuovi ingressi in JRE Italia, ecco i cinque nuovi giovani chef

Sono cinque i nuovi chef entrati in JRE Italia: Agnese Loss, Gian Marco Carli, Andrea Miacola, Leonardo Fiorenzani e Juri Zanobini

La sansa nell’impasto, l’ultima frontiera per una pizza salutare

Si chiama PizzAgricola il progetto della Regione Toscana che prevede di inserire nell'impasto della pizza un salutare 3% di sansa di olive

Florence Cocktail Week 2025 apre a wellness e gelato ‘miscelato’

Dal 7 al 13 aprile 2025, la Florence Cocktail Week offrirà sette giorni di eventi, masterclass, degustazioni e incontri, coinvolgendo tanto gli appassionati del bere miscelato quanto chi desidera scoprire nuove esperienze di gusto.

Forchettiere Awards Toscana 2025, ecco le cinquine dei finalisti

Votazioni terminate, ecco le cinquine dei finalisti del premio: i vincitori fiorentini saranno svelati il 14 aprile al The Social Hub Belfiore