I MIEI ARTICOLI
Guinness a Firenze: la piĆ¹ grande schiacciata alla fiorentina del mondo
La piĆ¹ grande schiacciata alla fiorentina del mondo (2,4 x 1,8 metri) ĆØ stato presentato stamani alle Murate, anteprima della āSettimana del fiorentinoā
Eletta tra 24 rivali, ĆØ di Giorgio la miglior schiacciata alla fiorentina del 2022
La miglior schiacciata alla fiorentina del 2022 ĆØ quella della pasticceria Giorgio in via Duccio da Buoninsegna: ha trionfato tra 24 concorrenti
Cristoforo Trapani riparte dal Caruso (Belmond) in costiera amalfitana
Cristoforo Trapani, classe 1988, ĆØ il nuovo executive chef del Caruso (Belmond) in costiera amalfitana. La riapertura per la stagione 2022 ĆØ prevista ad aprile
Nel deserto di Al-Ula c’ĆØ un ristorante che cucina con la lava incandescente
"Forces of Nature", fino al 26 febbraio un rivoluzionario progetto gastronomico permetterĆ di cucinare con la lava incandescente ad Al-Ula, in mezzo al deserto dell'Arabia Saudita
āSteak House e Macellerie dāItaliaā, la prima guida sulla carne nostrana
Italia patria dellaā¦ carne. Si intitola āSteak House e Macellerie dāItaliaā la prima guida italiana dedicata alle piĆ¹ importanti realtĆ carnivore del nostro Paese
La pastry chef bresciana Anna Gerasi ĆØ la nuova regina italiana del cioccolato
Anna Gerasi vince la finale italiana dei World Chocolate Masters 2022 e si laurea nuova regina italiana del cioccolato: ora rappresenterĆ il nostro Paese ai World Chocolate Masters di Parigi
GLI ULTIMI ARTICOLI
Franciacorta, il vino spumante dell’eccellenza italiana
Il Franciacorta eĢ tra i gioielli enologici piuĢ pregiati d'Italia: proveniente dalle zone intorno al lago d'Iseo, ha conquistato fama globale
Firenze, le pizze per l’estate: Romualdo a Villa Vittoria, Paolo Ciullo all’Atollo
L'estate deve ancora formalmente iniziare, a Firenze, ma sono giĆ almeno due i pizzaioli "ingaggiati" per la bella stagione
Aminto da Panzano, l’Ambasciata di Dario Cecchini in Campania
"Se c'ĆØ a Panzano, c'ĆØ anche a Casoria."
Questa, la chiosa che spiega tutto. Ma procediamo con ordine.
Si parte dal dove: una stradina laterale non...
Pizza: perchĆ© la ‘Pesca’ di Manuel Maiorano non ĆØ solo un omaggio a Prato
Il pizzaiolo pistoiese Manuel Maiorano celebra il dolce iconico di Prato creato da Paolo Sacchetti, ricostruendone ingredienti, dosi e piacevolezza
Pizza, con “La mia teglia” Gabriele Bonci debutta nella GDO
La pizza di Gabriele Bonci entra per la prima volta nella distribuzione organizzata, con il progetto "La Mia Teglia" in collaborazione con il brand Naturally Pinsa. Un prodotto premium che parla di artigianalitĆ , made in Italy e amore per la terra