giovedì 10 Settembre 2026

Giacomo Cornia

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I MIEI ARTICOLI

Sansepolcro brinda: debutta “B.E.V.I. – Borgo Eccellenze Vinicole Italiane”

Due giorni nel cuore della Valtiberina tra degustazioni, masterclass e cultura del buon vino. Luca Gardini e il Comune di Sansepolcro firmano un evento che celebra il meglio dell’enologia italiana

‘Tappi, tacchi e miracoli’: il lato spiritoso della comunicazione del vino

È da poco uscito 'Tappi, tacchi e miracoli', il nuovo libro di Maddalena Mazzeschi che vuole sdrammatizzare un po’ l’impatto con il settore vino che spesso si dà troppa importanza, rischiando di allontanare i consumatori quasi impauriti davanti alle mille regole da seguire.

Roma, l’hotel Locarno celebra i 100 anni con un cocktail d’autore

Da un secolo l'hotel Locarno a Roma porta avanti un’accoglienza di prestigio e celebra l’anniversario col signature cocktail di Nicholas Pinna

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Mondiali di caffè: lunedì ad Arezzo anteprima del campione italiano

Un campione non dovrebbe mai svelare in anticipo le sue mosse, specie alla vigilia di un Mondiale. Ma ci sono alcune eccezioni, ed è...

Artimino, serata “fusion” dedicata ai sapori delle coste mediterranee

C’è il sapore delle coste italiane, ma anche di quelle spagnole e portoghesi: la sera di sabato 4 maggio ad Artimino il mare e...

Alle origini del cocktail: ecco il “Philapelphia fisch house punch”

Fu Luca Picchi, all'epoca barman nel Caffe' Rivoire (Firenze), ad aver rielaborato una vecchia ricetta che ci consente di riassaggiare un gran cocktail, il "Philapelphia...

Dal falò delle vanità al barbecue (stellato) delle banalità

A volte i consigli "stellati" su come preparare un barbecue tradiscono più l'abbondanza del tradizionale fumo rispetto all'arrosto che si vorrebbe cuocere, e pur...

Le foto del matrimonio indiano Lohia a Villa Le Corti

Hanno celebrato le nozze per tre giorni, a Firenze, in diverse location: il matrimonio degli sposi Kevin Sharma e Aradhana Lohia, figlia del magnate indo-thailandese Aloke Lohia,...