Riportiamo qui l’intuizione del portale Skyscanner, che ha elaborato un giro d’Italia sulle tracce dei piatti natalizi tipici di ogni regione italiana. Del resto, il Natale è l’occasione giusta per scoprire i piatti regionali più amati nel periodo delle festività di fine anno e partire alla scoperta di sapori nuovi: il portale di viaggi ha così andato alla ricerca delle specialità natalizie: dai primi della tradizione ai dolci più golosi, e li ha raccolti in un “tour dei sapori”. Un giro d’Italia assolutamente da non perdere.

Eccoli: basta cliccare sul nome di ogni regione

ABRUZZO: Rintrocilo / Tacchinella di Natale con patate dorate / Caggionetti

BASILICATA: Peperoncini cruschi fritti / Strascinari / Dolcetti di Natale

CALABRIA: Capretto alla Silana / Ghiotta di Natale / Pitta ‘mpigliata

CAMPANIA:  Minestra maritata / Totani e patate / Roccoccò

EMILIA ROMAGNA:  Cappelletti / Ciambella di tortellini / Tortelli di Natale al forno o fritti

FRIULI VENEZIA GIULIA: Brovada con Muset  / Trippa con sugo e formaggio / Castagnole

LAZIO: Carciofi alla romana / Zuppa di arzilla / Pangiallo

LIGURIA: Natalini in brodo / Salsa verde genovese / Pandolce

LOMBARDIA:  Casoncelli in brodo / Cappone ripieno al forno / Sbrisolona

MARCHE : Pasticciata Pesarese / Maccheroncini di Campofilone in sugo / Pizza de Nata’

MOLISE: Maccarun Chi’i hiucc / Baccalà Arracanato / Calciuni

PIEMONTE:  Insalata di carne cruda all’albese / Peperoni in bagna caoda / Torrone d’Alba

PUGLIA: Focaccia pugliese / Baccalà in umido con lampascioni / Le carteddate

SARDEGNA: Culurgiones de casu / Gnocchetti al ragù d’agnello / Pabassinas

SICILIA : Lasagne cacate / Impanata / Sfincione di san Vito / Cuccìa di Santa Lucia

TOSCANA:  Crostini di fegatini / Cappelletti in brodo di cappone / Panforte

TRENTINO ALTO ADIGE : Canederli / Strangolapreti / Strüdel

UMBRIA:  Cappone bollito / Panpepato

VALLE D’AOSTA:  Mocetta in crostini al miele /  Zuppa alla Valpellinentze / Caffè Mandolà

VENETO: Lesso di Manzo con Cren / Gnocchi al sugo d’anatra / La Pinza