lunedì 26 Ottobre 2026
HomeEventiForchettiere Awards Toscana...

Forchettiere Awards Toscana 2024, la gallery della cerimonia

Ecco una gallery di immagini scattate durante la cerimonia di premiazione con i vincitori e i finalisti dei Forchettiere Awards Toscana 2024, andata in scena al Teatro del Sale di Firenze

Foto di Luca Managlia

La Firenze gastronomica come sempre ha risposto al nostro appello e spinta anche dalla curiosità è accorsa al Teatro del Sale ad assistere alla cerimonia di consegna dei Forchettiere Awards Toscana 2024. I vincitori, che per un mese hanno spinto sui social ma anche i finalisti, che sono rientrati nella cinquina dei più votati dal mix delle due giurie – popolare e tecnica. E poi tanti giornalisti, blogger, direttori d’hotel, addetti ai lavori. Per tutti i lettori de Il Forchettiere ecco una gallery con i momenti più belli della serata del 16 gennaio.

Il direttore Marco Gemelli con Adriana Tancredi
Miglior Ristorante della Toscana: Il Frantoio di Colle Val d’Elsa.
Miglior Cocktail Bar della Toscana: Cosimo Neri e Alice Sani di Salotto Negroni 1919.
Miglior Pizzeria della Toscana: Lo Spela di Greve in Chianti.
Premio speciale alla carriera alla chef Valeria Piccini (“Caino” a Montemerano GR).
Marco Gemelli, Valeria Piccini, Giulio Picchi e Adriana Tancredi.
Miglior Bottega & Gastronomia di Firenze: Lavinia Caini (La Marzocco) premia l’Enoteca Alessi.
Miglior street food di Firenze: Tripperia Vegana Tanotto.
Miglior Trattoria tradizionale di Firenze: Antico Ristoro di Cambi. Qui insieme ai finalisti e a Claudio Maffei (Giotto Fanti)
Miglior apertura 2024 di Firenze: Saporium Firenze. Lo chef Marco Stagi con Alessandro Cicali
Miglior pasticceria di Firenze: le ragazze di Wild Buns.
Miglior gelateria di Firenze: Badiani. Nella foto, il vincitore Patrizio Pomposi e il finalista Antonio Ciabattoni (La Sorbettiera)
Il pubblico al Teatro del Sale
I bartender Nicolas Di Maria e Davide Nasti del Caffè Concerto Paszkowski
Giulio PIcchi (Cìbreo Ristorante) insieme a Carla Bacceri
Fabio Nistri, chef di Degusteria Italiana
I titolari de Il Vecchio e il Mare, Mario Cipriano e Pasquale Naccari
Gian Andrea Rossi (Coltelleria Ambrogio Sanelli) insieme allo chef Edoardo Tilli (Podere Belvedere)
Serena Gonnelli (Frantoio Santa Tèa) insieme allo chef Paolo Lavezzini (Il Palagio del Four Seasons Hotel) e il suo staff
Giulia Giannotti (Diadema Winery) insieme allo chef Giuseppe Papallo di “Architettura del Cibo”
Il macellaio Alessandro Soderi insieme a Francys Salazar di “Sevi”
La foto di gruppo con tutti i vincitori del Forchettiere Awards Toscana 2024
Segui Il Forchettiere su Google
Aggiungi Il Forchettiere alle tue fonti preferite per trovare più facilmente i nostri articoli nelle Notizie principali di Google.

Rimani aggiornato: iscriviti!

ARTICOLI SIMILI

Da 385 tonnellate nel 2016 a 3.351 nel 2025. In dieci anni, la produzione certificata dei Cantuccini Toscani IGP è cresciuta di quasi nove...

DELLO STESSO AUTORE

Continua a leggere

Essenza, con Stefano Cavallini a Borgo Pignano il girarrosto torna protagonista

Lo chef Stefano Cavallini, primo italiano a conquistare una stella Michelin all’estero, torna a Firenze alla guida del ristorante di Borgo Pignano Florence: una cucina essenziale tra cotture allo spiedo, servizio al tavolo e memoria gastronomica.

50 Best, Ana Roš si sfila: «Preferisco investire nel ristorante, non nella visibilità»

La chef slovena di Hiša Franko non andrà alla cerimonia di Lima del 4 novembre. Nel mirino non c'è la qualità dei colleghi, ma il tempo e le risorse che i ristoranti devono dedicare a eventi, viaggi stampa e campagne promozionali per restare nel radar della gastronomia internazionale.

Antropologia della pizza tonno e cipolla. Storia di un pregiudizio napoletano

Venticinque anni fa, in una pizzeria di Verona, la mia allora fidanzata ordinò una pizza tonno e cipolla. Io rimasi scioccato. E non mancai di farglielo notare, con quella fastidiosa sicumera che soltanto un napoletano convinto di conoscere tutto...