È un battesimo di quelli importanti: The Social Hub Lavagnini ospiterà per la prima volta una celebrazione davvero speciale del Día de los Muertos, la festività messicana che onora i defunti in un clima di gioiosa commemorazione. L’evento, in programma sabato 2 novembre 2024, sarà un’occasione unica per scoprire un incontro culinario inedito: la vera pizza napoletana e i tacos messicani.
Organizzato da Tavola Latina, il team dietro l’evento che da tre anni porta il meglio della tradizione culinaria latinoamericana a Firenze, insieme all’editore The Tasty Guide, il progetto promette di creare un ponte culturale e gastronomico tra due mondi apparentemente distanti ma profondamente legati dal culto dei defunti. Le celebrazioni del Día de los Muertos, infatti, non riguardano solo il ricordo e l’omaggio ai propri cari, ma rappresentano anche un momento di festa, con musica, colori e, naturalmente, buon cibo, che lega il Meridione d’Italia con l’America Latina.
Un’esperienza gastronomica mai vista prima a Firenze
La vera novità dell’evento risiede proprio nel connubio tra pizza e tacos. In un’atmosfera che richiama i vivaci colori del Messico e l’energia della Napoli più autentica, i partecipanti avranno l’occasione di gustare due simboli della cucina popolare mondiale: i tacos autentici di ToscoTacos – autentici anche perché fatti con le tortillas de maíz de La Morenita, finalmente disponibili sul loro shop online – e la pizza napoletana di Paolo Ciullo, anima e corpo di ‘A Puteca. Dal succoso taco de carnitas alla classica pizza a portafoglio, ce ne sarà davvero per tutti i gusti, compresi i vegetariani. Le postazioni dei taqueros e dei pizzaioli saranno allestite alle spalle della reception di The Social Hub, e i piatti verranno preparati sul momento.
Atmosfera Messicana e Napoletana: un tripudio di colori e tradizioni
L’ambiente sarà decorato con elementi tipici del Día de los Muertos, dalle colorate calaveras (teschi decorati) ai tradizionali fiori arancioni di tagete (cempasúchil, come lo chiamano in Messico). Non mancheranno vari amuleti napoletani, simboli di fortuna e protezione.
Il buon bere: Patrón Tequila e Peroni Nastro Azzurro
Il bar di The Social Hub offrirà una selezione speciale di Patrón Tequila, partner ufficiale dell’evento, che si accompagnerà perfettamente ai sapori intensi dei tacos. Per chi preferisce qualcosa di più leggero, saranno disponibili gratuitamente tre varianti di Peroni Nastro Azzurro: la versione classica, la Capri con note di limone e la 0.0%, ideale per chi desidera una bevanda analcolica senza rinunciare al gusto.
Un evento che fa storia
Il Día de los Muertos è una festa che unisce nella commemorazione dolceamara dei defunti tutto il mondo latino, inclusi quei territori italiani che furono un tempo parte dell’Impero Spagnolo. La sua versione messicana, ormai celebre in tutto il mondo per i suoi colori e la sua allegria, arriva a Firenze per dialogare con la tradizione partenopea attraverso il cibo.
Firenze meritava un evento che celebrasse queste culture in maniera autentica, lontano da facili banalizzazioni. Questa serata, infatti, non è solo una celebrazione delle rispettive cucine, ma un momento di riflessione e festa collettiva, un invito a ricordare e onorare la vita e la memoria con gioia e condivisione.
La partecipazione è aperta al pubblico e non è necessaria la prenotazione. L’appuntamento è dalle ore 19 alle 22 presso The Social Hub Lavagnini, in Viale Spartaco Lavagnini 70/72, Firenze.
