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Panettonissimo 2025: Pietrasanta torna capitale del panettone artigianale
Al via la seconda edizione di Panettonissimo, il festival che da venerdì 21 a domenica 23 novembre animerà il centro di Pietrasanta
San Miniato e San Giovanni d’Asso: il tartufo bianco è re dell’autunno
A San Miniato e San Giovanni d'Asso iniziano i weekend dedicati alle mostre mercato del pregiato tartufo bianco. Ecco tutte le date
Panettone senza Confini 2025, trionfa Alessandro Saccomando
Firenze, alla finale del concorso Panettone senza Confini 2025 trionfa Alessandro Saccomando davanti a Davide Poloni e Roberto Moreschi
Firenze, cala il sipario su uno dei ristoranti “con vista” più quotati
Domenica 2 novembre sarà l'ultimo servizio per uno dei ristoranti affacciati sull'Arno con il maggiore appeal, e una cantina importante
Mandorla e alta cucina: come le bevande vegetali stanno cambiando i menù gourmet
L'ingresso delle bevande vegetali di mandorla nell'alta ristorazione è ormai un dato di fatto. Ecco come chef stellati reinterpretano i classici con ingredienti plant-based di qualità.
Maffei (Giotto Fanti): “Dazi? Si superano riscoprendo il valore di storie e tradizione”
Dalla catena del valore al valore della catena: l’evento “il gioco della vita” organizzato da Giotto Fanti Fresh ha messo a confronto le storie dei produttori e le loro strategie per affrontare le sfide del presente
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Non solo cucina: 5 ristoranti toscani simili a gallerie d’arte
Non solo buona cucina: alcuni ristoranti toscani offrono esperienze multisensoriali grazie alle opere d'arte appese alle pareti. Ecco quali
Boccaccesca 2024, ecco tutti i cooking show in programma a Certaldo
A Boccaccesca 2024 cooking show con chef toscani, da Mario Cipriano a Elvid Dedi, Marco Anselmi, Fabio Nistri, Omar Dhib e Marcella Schillaci
Ghe Sem Milano, dumpling e bao dai ripieni tutti italiani
L’idea alla base di Ghe Sem a Miano è semplice ma geniale: reinventare i dumpling, i tipici raviolini cinesi, con ripieni totalmente italiani
Cadono le stelle in Versilia, chiude il Parco di Villa Grey. E non solo per fine stagione
Secondo diversi rumors, il ristorante stellato "Il Parco" di Villa Grey a Forte dei Marmi chiude i battenti, e non solo per la stagione estiva
Anche Firenze ha il suo vermouth bar (e non è dove te l’aspetti)
Si chiama "Bar Berni", è curato dal manager Antonello Palermo e debutta con 35 referenze ed una drink list ispirata all'arcipegalo toscano