I MIEI ARTICOLI
Il gelato (e la vita) di Sergio Dondoli sbarca in tv e diventa un docu-film
"Sergio Dondoli's Happy Life" è il titolo del docu-film dedicato alla vita del maestro di San Gimignano, visibile su Prime Video e AppleTv
‘Strappa e vinci’: i premi in palio alla Italian Chef Charity Night 2025
Da soggiorni a cene, fino ad aperitivi ed experience: alla Italian Chef Charity Night 2025 del 9 settembre a Firenze debutta la lotteria per aumentare la raccolta fondi
Lucignano, per la notte di San Lorenzo diventa il borgo più stellato d’Italia
Nella magica notte di San Lorenzo, domenica 10 agosto ore 20,15, ritorna a Lucignano (Ar) in Piazza del Tribunale, la tanto attesa “Cena sotto le stelle”, organizzata per il Comune della Valdichiana da Terretrusche Events
Firenze, ecco tutti i protagonisti della Italian Chef Charity Night 2025
Torna l'appuntamento di solidarietà di fine estate a Firenze: ecco i nomi di tutti i protagonisti della Italian Chef Charity Night 2025, il 9 settembre al The Social Hub Belfiore. Prevendita biglietti al via
Firenze, Karime Lopez lascia Gucci Osteria (ma resta Taka Kondo)
L'anticipazione di Dissapore: la chef messicana Karime Lopez lascerà per motivi familiari, ma nella cucina del ristorante stellato fiorentino Gucci Osteria rimane il marito 'Taka' Kondo
Twiga Versilia, ecco la ristorazione “balneare” griffata Vesta e D&G
Al Twiga Versilia debutta la ristorazione "balneare" griffata Dolce e Gabbana: la nuova proprietà ha affidato la cucina al gruppo Vesta
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Il Sorpasso, a Fauglia lo chef Savino Troìa ricomincia da tre (e mezzo…)
Lo chef pugliese Savino Troìa porta 'Il Sorpasso' a Fauglia, nel cuore della provincia di Pisa, all'interno della suggestiva Villa Conti.
Terra Madre: dopo 17 anni, il diluvio siamo ancora noi
Diciassette anni dopo il documentario con cui Ermanno Olmi diede forma filmica alla visione di Carlo Petrini fondatore di Slow Food, la biodiversità si estingue, la terra è ridotta a merce, il cibo a spettacolo. Abbiamo costruito l’Arca dei semi, ma continuiamo ad alimentare il diluvio.
Espresso Giada, così a Pistoia il caffè diventa cultura artigianale
Oggi più che mai, un buon caffè non si misura soltanto dalla crema o dall'intensità dell'aroma: si riconosce dalla filiera che lo sostiene, dalle persone che lo lavorano e dalla capacità di trasformare una pausa di pochi minuti in un'esperienza che racconta territori, competenze e passione. Il caso di Espresso Giada a Pistoia
Giorgio Dracopulos, il gusto di raccontare storie attraverso vino e cucina
Ha cominciato a scrivere quando aveva 21 anni, Giorgio Dracopulos, e non ha mai smesso. Narratore non solo di cibo e vino, ma anche di sé.
Firenze incontra il mondo, la parola alle ‘expat’: Miriam Castillo
Con Miriam Castillo continua la rubrica che racconta i rapporti tra culture gastronomiche diverse attraverso gli occhi di chi ha scelto Firenze come casa