I MIEI ARTICOLI
Gusto Lovers 2025, domenica 11 maggio parata di chef a Sovicille (Siena)
Domenica 11 maggio 2025 si rinnova a Torri di Sovicille (Siena) l'appuntamento con la seconda edizione di “Gusto Lovers”, evento dedicato alle eccellenze del settore food & beverage. Dalle 11,30 alle 20 parata di chef e produttori
Granda: la birra artigianale che nasce a Cuneo e dialoga col mondo
Negli ultimi anni, ben otto birre del Birrificio della Granda sono frutto di scambi con Danimarca, UK, Germania, Norvegia, Olanda e Irlanda
Chef, pizza e sala: per il premio Emergente è tempo di anniversari
Ha un sapore particolare, l’edizione 2025 del premio Emergente: nell’anno in cui si celebrano sia i 20 anni di EmergenteChef, i 15 di EmergentePizza e i 10 di EmergenteSala, per la prima volta le tre finali si sono svolte insieme
Franciacorta, il vino spumante dell’eccellenza italiana
Il Franciacorta è tra i gioielli enologici più pregiati d'Italia: proveniente dalle zone intorno al lago d'Iseo, ha conquistato fama globale
Pizza, con “La mia teglia” Gabriele Bonci debutta nella GDO
La pizza di Gabriele Bonci entra per la prima volta nella distribuzione organizzata, con il progetto "La Mia Teglia" in collaborazione con il brand Naturally Pinsa. Un prodotto premium che parla di artigianalità, made in Italy e amore per la terra
Come sta cambiando la geografia dei cocktail bar a Firenze
Tante novità, nel mondo della mixology fiorentina: dai cocktail bar d’hotel a quelli fuori dai “soliti” circuiti, la primavera riserva una serie di opportunità per gli appassionati del buon bere miscelato.
GLI ULTIMI ARTICOLI
Sushi fusion e cucina italiana: così il format Basho debutta a Milano
Settima apertura per il concept ideato dal giovane imprenditore calabrese Michele Giglio. Dal 2015 a oggi il brand è cresciuto costantemente ed è pronto a confrontarsi con la capitale food italiana sfidando i colossi del settore. “Il ristorante sarà il nostro trampolino per l’Europa”
Premio Nonino 2024: tutti i premiati tra cultura, territorio e sostenibilità
Assegnati i Premi Nonino 2024: un’edizione speciale, in un’atmosfera particolarmente toccante, con i festeggiamenti per i cinquant’anni della creazione del Monovitigno Nonino, la rivoluzione della grappa.
Vino: Emiliano Ponzi firma “La Pettegola” Limited Edition 2024 di Banfi
Quest'anno la limited edition de "La Pettegola" di Banfi porta la firma del reggiano Emiliano Ponzi, pluripremiato artista classe 1978
Pitti Taste 2024, ecco le 10 eccellenze direttamente dall’Umbria
Ecco 10 eccellenze umbre che ci hanno conquistato durante Pitti Taste 2024: un viaggio di gusto tra tartufo, olio, birra e tanto altro
Adesso anche la stampa “seria” di settore si fa trollare da chef Ruffi?
Qualcuno la chiama post-modernità, altri si rifanno allo zeitgeist, lo spirito del tempo. Complice la capillarità dei social che - per dirla con le...