venerdì 18 Settembre 2026

Redazione Il Forchettiere

595 POSTS

I MIEI ARTICOLI

Firenze incontra il mondo, la parola alle ‘expat’: Denya Pandolfi

Con la brasiliana Denya Pandolfi continua la rubrica che racconta culture gastronomiche diverse attraverso gli occhi di chi ha scelto Firenze come casa

Vini per l’estate: 11 bianchi, rosati e bollicine raccontano la bella stagione

Dalla Toscana all’Umbria, dall’Alto Adige alla Sardegna, un viaggio tra etichette fresche, eleganti e identitarie, perfette per accompagnare aperitivi, cene all’aperto e i sapori delle vacanze

Firenze incontra il mondo, la parola alle ‘expat’: Asa Johansson

Con Asa Johansson continua la rubrica che racconta i rapporti tra culture gastronomiche diverse attraverso gli occhi di chi ha scelto Firenze come casa

Dieci locali dove spendere poco ad agosto a Firenze, senza mangiare male

Agosto a Firenze è il mese in cui le serrande abbassate si moltiplicano, i fiorentini rimasti in città cominciano a riconoscersi tra loro e...

Torino: da Opera debutta ‘Asteraceae’, menù estivo basato sulle insalate

Al ristorante Opera a Torino iceberg, lattuga, radicchio, indivia belga e sucrine conquistano il centro della scena in un percorso di degustazione che dona alle insalate un’inaspettata valenza gastronomica

Firenze incontra il mondo, la parola alle ‘expat’: Ruth Claramonte

Con la spagnola Ruth Claramonte continua la rubrica che racconta i rapporti tra culture gastronomiche diverse attraverso gli occhi di chi ha scelto Firenze come casa

GLI ULTIMI ARTICOLI

Stabile & Mattei: la “strana coppia” che ai fornelli interpreta l’arte

Gli chef Marco Stabile e Andrea Mattei con il marchese Gondi e le organizzatrici dell'Imaf Chef CupUno si è dovuto cimentare con i dipinti...

WineTown, buona la prima: vernissage tra finger food, cibo di strada ed EnoArte

Il vero spettacolo del WineTown inizia oggi, e per tutto il weekend coinvolgerà palazzi storici, strade e piazze. Ma l'anteprima di ieri pomeriggio -...

Cambio al vertice della Doc Orcia: arriva Donatella Cinelli Colombini

Cambio al vertice della Doc Orcia: Donatella Cinelli Colombini succede a Donella Vannetti alla guida della "denominazione più bella del mondo", in un territorio...

Enoteca Pinchiorri, quarant’anni di cibo e vino: una bella storia, un bel libro

DUE VOCI in un nocciolo. Due voci in quarant'anni di storia, il Signore della Cantina e la Lady dei Fornelli. Che si trovano intrecciati in un...

Elbadrink: venerdì sull’isola il concorso di cocktail “sostenibili” dall’etilometro

Una giornata dedicata al bere consapevole e alla competizione tra i migliori barman dell'isola toscana: è "ElbaDrink 2013", la kermesse che da 18 anni...