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Forchettiere Awards 2025, si parte: in gara 196 locali tra Firenze e Toscana
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1 Marzo 2025
Forchettiere Awards 2025, votazioni al via: in gara 196 locali tra Firenze e la Toscana. Premiazione il 14 aprile al The Social Hub Belfiore
Emergente Pastry 2025, il 27 febbraio la finale al Capac di Milano
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Redazione Il Forchettiere
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26 Febbraio 2025
In gara alla finale di Emergente Pastry 2025 i nove migliori giovani pasticceri dell’alta ristorazione, anche d’hotel
Dolomais, la polenta come non l’avete mai mangiata
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Redazione Il Forchettiere
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21 Febbraio 2025
Arrivato in Europa alla fine del XV secolo grazie a Cristoforo Colombo, il mais - l'elemento fondamentale dell'alimentazione mesoamericana - ha rapidamente conquistato il...
Mixology, la drink list di Atrium Bar celebra le icone dell’Ottocento
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20 Febbraio 2025
Da Firenze Capitale alla banconota da mille lire, i nuovi drink del cocktail bar all'interno del Four Seasons Hotel, ideati da Edoardo Sandri
Lunedì Fuoco Matto celebra il pairing tra pizza e Orange Wine
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14 Febbraio 2025
La pizzeria fiorentina Fuoco Matto ospita un evento cultural-gastronomico, col libro di Luciano Pignataro e il pairing con gli Orange Wines
Cialde a confronto: quali sono le migliori per gusto, sostenibilità e prezzo
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Redazione Il Forchettiere
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12 Febbraio 2025
Mettiamo a confronto sei famose cialde per il caffè, alla ricerca delle migliori secondo i criteri di gusto, sostenibilità e prezzo
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11 Dicembre 2025
'Da Firenze a Hollywood' di Elena Renzoni Campeggi e Laura Bati non è un ricettario, ma un viaggio sentimentale a due voci tra storie e volti
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11 Dicembre 2025
Torna uno degli eventi natalizi più attesi, l'Open Day del Four Seasons Firenze, domenica 14 dicembre 2025, nel giardino della Gherardesca
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