domenica 20 Settembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Mixology, nasce a Firenze il primo locale dedicato all’aperitivo take-away

A Novoli il distillatore Tommaso Pieri (DUIT) ha allestito un luogo dove acquistare tutto il necessario, dai cocktail a una selezione di eccellenze agroalimentari italiane

DegustaVino in Via Gioberti a Firenze: un viaggio tra i sapori del Chianti Rùfina e le specialità street food

L'associazione Le Cento Botteghe di Via Gioberti, in collaborazione con il Consorzio Chianti Rùfina, presenta la prima edizione di DegustaVino Via Gioberti, un evento...

La Prato gastronomica riscopre la sua icona pop: in scena i ‘Sedano alla Pratese Days 2024’

Da sabato 26 a mercoledì 30 ottobre la terza edizione della kermesse organizzata da Almanacco con cooking show e mostra fotografica

Boccaccesca 2024, ecco tutti i cooking show in programma a Certaldo

A Boccaccesca 2024 cooking show con chef toscani, da Mario Cipriano a Elvid Dedi, Marco Anselmi, Fabio Nistri, Omar Dhib e Marcella Schillaci

I cuochi di 30 leader mondiali a Roma per Chefs des Chefs 2024

Per una sera, gli chef di 30 Capi di Stato e leader mondiali si sono ritrovati a cena a Roma, in una serata esclusiva del club Chef des Chefs

Maritozzo Day, dolci “su misura” alla Galleria Iginio Massari di Firenze

Giovedì in via Vecchietti a Firenze una giornata in cui farsi farcire e decorare il proprio maritozzo dai pastry chef di Iginio Massari

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Vincenzo Capuano apre anche a Firenze

Non poteva mancare Firenze. Dopo 21 sedi in Italia e 5 all'estero, sembra quasi normale che il marchio del pizzaiolo Vincenzo Capuano si estendesse anche...

La “conversione” etica di Maria Probst, da macellaia a chef vegetariana

Dal 2024 all'azienda agricola Il Cerreto (Pomarance), la chef Maria Probst è passata alla cucina vegetariana dopo un passato ben "carnivoro"

Bolgheri: debutta Cantina Meraviglia, scavata nella cava dismessa

Debutta a Bolgheri Cantina Meraviglia, la nuova struttura nata all’interno di una cava dismessa, un progetto visionario voluto dalla famiglia Bulgheroni

Valzer stellati: Sakalis arriva a Borgo San Felice, Quintero va a Roma

La notizia era nell'aria da parecchio tempo, e adesso c'è l'ufficialità: dopo sei anni a Borgo San Felice, lo chef sudamericano Juan Camilo Quintero lascia le redini del ristorante stellato Poggio Rosso al collega Stelios Sakalis.

Le 14 donne che hanno fatto la storia diventano… gelati d’autore

L’omaggio di Cinzia Otri (Gelateria della Passera): con l’Elettrice Palatina e Margherita Hack la gelatiera fiorentina arricchisce la linea di gusti ideata per celebrare le eccellenze “rosa”, in un viaggio che da Monna Lisa porta a Caterina de’ Medici, Marie Curie, Frida e AstroSamantha