Tra un caffè e una pagina, tra una conversazione e un assaggio, anche Pietrasanta avrà il suo brunch letterario. Un appuntamento che unisce il piacere della lettura a quello della tavola, pensato da Filippo Di Bartola – titolare del ristorante Filippo a Pietrasanta – insieme alla Libreria Nina. “L’idea nasce proprio dalla volontà di recuperare la bellezza del ritmo lento in un mondo dalle dinamiche vorticose, e per tornare a vivere una convivialità disimpegnata”.
Ogni terza domenica del mese il locale guidato dallo chef Andrea Papa sarà ambiente ideale per ascoltare e lasciarsi sorprendere: dal gusto delle parole al sapore delle cose buone. Non un semplice brunch e nemmeno una presentazione tradizionale, ma un momento nuovo, in cui curiosità e convivialità si incontrano. Si è cominciato domenica 21 settembre alle 11, quando da Filippo è arrivata Mariolina Palumbo, psicologa divulgatrice, che ha presentato ‘Malamore’, il nuovo libro di Elisabetta Darida (ingresso libero). A seguire, brunch con vino incluso.
“È un’idea nata senza una programmazione rigida – racconta Di Bartola – proprio perché l’intenzione e’ di avere partecipazioni spontanee di ospiti che ogni volta possono parlare di libri, cucina, arte o condividere comunque un’esperienza in modo leggero e ben comprensibile. Non si tratterà di cenacoli culturali per eletti ma occasioni aperte a tutti, per confrontarsi in modo anche divertente. Lo scopo è di provare a rallentare i nostri ritmi quotidiani per recuperare un clima distensivo all’insegna della convivialità visto che le dinamiche quotidiane oggi lo impediscono’’.
