martedì 10 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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I MIEI ARTICOLI

Italian Chef Charity Night, edizione da record: 13,500 euro per Casa Marta

A Firenze la 7° edizione della Italian Chef Charity Night ha raccolto la cifra record di 13,500 euro, per la Fondazione Casa Marta. Grazie!!

Ecco tutti i piatti in degustazione alla Italian Chef Charity Night 2023

Dai finger food ai primi e secondi gourmet. Più pizza fritta, dolci, gelati, tacos e molto altro: ecco il menù completo di ciò che si può assaggiare il 7 settembre al Forte Belvedere

L’estate sta finendo (ma il caldo non se ne va): 5 locali per l’ultimo fresco

Aperitivo, apericena e cena: cinque proposte per frascheggiare nel verde delle colline fiorentine o nella spiaggetta fiorentina.

Solidarietà, il 7 settembre torna la Italian Chef Charity Night: tutti i protagonisti

Ecco tutti i protagonisti della Italian Chef Charity Night 2023, in programma giovedì 7 settembre a Firenze.

Il topping giusto per i gelati? Ecco tre idee da provare d’estate

Conoscevate la crema Syllabub? Beh, siete in buona compagnia: è uno dei suggerimenti se cercate topping fuori dagli schemi per il gelato, insieme alla salsa al cioccolato o ai biscotti sbriciolati

Distilleria Nannoni, cinquant’anni di successi… distillati

La distilleria Nannoni di Paganico (Grosseto) festeggia il mezzo secolo di attività con una festa per 500 ospiti. Il ricordo della master distiller Priscilla Occhipinti per Gioacchino Nannoni: "Mio maestro e fondatore dell’azienda, sarebbe fiero di noi”

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Per i suoi 30 anni, la Tenuta Il Borro della famiglia Ferragamo si regala un libro celebrativo. Ecco i 10 momenti salienti della vita...

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Ogni sera per l'aperitivo la gastronomia fiorentina Pane Amore e Fantasia allestisce menù gourmet con selezioni di champagne, formaggi e affettati d'Oltralpe Sono partiti come...

Cuculia: il talento di Oliver Betancourt e la cucina dei due mondi

Nell'Oltrarno fiorentino il ristorante Cuculia del venezuelano Oliver Betancourt vede la felice connivenza tra il retaggio sudamericano dello chef e l'elevato tasso tecnico dei...

Atmosfera & tecnica, la cucina di Nicholas Duonnolo alla Menagère

Firenze: in un ambiente elegante e versatile, il ristorante della Menagère è il luogo in cui chef Nicholas Duonnolo esprime una cucina contemporanea con...

Lo chef Giovanni Cerroni è il nuovo executive di Villa Grey (Forte dei Marmi)

Lo chef romano Giovanni Cerroni è il nuovo executive del ristorante stellato Il Parco di Villa Grey, a Forte dei Marmi. Proviene dal Mimesi...