martedì 10 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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I MIEI ARTICOLI

Italian Chef Charity Night, edizione da record: 13,500 euro per Casa Marta

A Firenze la 7° edizione della Italian Chef Charity Night ha raccolto la cifra record di 13,500 euro, per la Fondazione Casa Marta. Grazie!!

Ecco tutti i piatti in degustazione alla Italian Chef Charity Night 2023

Dai finger food ai primi e secondi gourmet. Più pizza fritta, dolci, gelati, tacos e molto altro: ecco il menù completo di ciò che si può assaggiare il 7 settembre al Forte Belvedere

L’estate sta finendo (ma il caldo non se ne va): 5 locali per l’ultimo fresco

Aperitivo, apericena e cena: cinque proposte per frascheggiare nel verde delle colline fiorentine o nella spiaggetta fiorentina.

Solidarietà, il 7 settembre torna la Italian Chef Charity Night: tutti i protagonisti

Ecco tutti i protagonisti della Italian Chef Charity Night 2023, in programma giovedì 7 settembre a Firenze.

Il topping giusto per i gelati? Ecco tre idee da provare d’estate

Conoscevate la crema Syllabub? Beh, siete in buona compagnia: è uno dei suggerimenti se cercate topping fuori dagli schemi per il gelato, insieme alla salsa al cioccolato o ai biscotti sbriciolati

Distilleria Nannoni, cinquant’anni di successi… distillati

La distilleria Nannoni di Paganico (Grosseto) festeggia il mezzo secolo di attività con una festa per 500 ospiti. Il ricordo della master distiller Priscilla Occhipinti per Gioacchino Nannoni: "Mio maestro e fondatore dell’azienda, sarebbe fiero di noi”

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Pasta: dall’Abruzzo a Rosenheim, vince il tortellino di Matteo Gialloreto

L'abruzzese Matteo Gialloreto è il vincitore della tappa di Firenze del Campionato della Pasta Fatta a Mano 2026, in scena da Eataly

Eatsplore, il social che trasforma il cibo in esperienza condivisa

Eatsplore è una piattaforma digitale che non vuole recensire il cibo, ma raccontarlo e condividerlo attraverso una community

Toscana, al via il concorso per la miglior colomba artigianale

Fino a domenica 8 marzo i pasticceri toscani possono candidarsi al concorso professionale dedicato alla colomba artigianale. Il gran finale sarà il 18 marzo al Caffè Concerto Paszkowski di Firenze

Forchettiere Awards Umbria 2026, ecco le cinquine dei finalisti

In attesa della premiazione di lunedì 9 marzo alla Sala de' Notari di Perugia, ecco le cinquine dei finalisti del Forchettiere Awards Umbria 2026. La terza edizione del premio ha esprimere circa 40mila preferenze

Ho mangiato nella migliore taquería d’Europa

Questa storia comincia come una vecchia barzelletta: c'erano un italiano, un argentino, uno sloveno e un turco. In una serata fredda e umida di Berlino...