martedì 10 Novembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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I MIEI ARTICOLI

Fresco, alla frutta e artigianale: ecco il panettone estivo

La sesta generazione dei maestri dei lievitati di Arzignano dimostra che il panettone può essere gustato anche in estate: pieno di frutta, realizzato con lo stesso impasto del pluripremiato panettone classico Olivieri, in un vivace packaging ad hoc 

Hortus Vini a Roma, un week-end lungo dedicato ai vitigni autoctoni

Dal 25 al 27 luglio, i vitigni autoctoni di Roma tornano a illuminare il cielo stellato della capitale. Riecco Hortus Vini, l’appuntamento dell’estate di Luca Maroni presso l’Orto Botanico di Roma

Volterra: Podere Marcampo, una verticale per festeggiare la nuova cantina

L’inaugurazione della nuova cantina di Podere Marcampo, a Volterra, e una verticale delle ultime 10 annate del merlot Giusto alle balze, per festeggiare l’attività della famiglia Del Duca

Vino, il mondo Dievole apre al metodo charmat con lo spumante Altea

Presentata l'ultima novità del resort Dievole a Castelnuovo Berardenga: debutta Altea, spumante brut da trebbiano toscano, in 20mila bottiglie

Libri: “Cocktail Estetica”, il design applicato alla mixology per Luca Manni

Nel volume "Cocktail Estetica" dello Sceriffo - il fiorentino Luca Manni - la filosofia del bere miscelato tra teoria e pratica, coi contributi dei maggiori bartender, esperti e fotografi italiani

Città Reale (non solo per i Plin): ecco dove mangiare a Torino in 24 ore

Ogni via, incrocio e palazzo di Torino e del suo centro ha una storia da raccontare: città elegante e aristocratica, fatta di grandi vie perpendicolari, viali e portici che si aprono su piazze maestose e piene di stile. Ecco dove mangiare a Torino in 24 ore

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Albori, la nuova etichetta che celebra i trent’anni di Collemattoni a Montalcino

A Collemattoni, sul versante sud di Montalcino, l’azienda festeggia la trentesima vendemmia di Brunello con l'etichetta "Albori”

Vino: così Riparbella punta sulla propria identità contro i vicini “vip”

Nasce l’Associazione dei Vignaioli delle Colline di Riparbella: in provincia di Pisa oltre 150 ettari di vigneti nelle colline a nord del fiume Cecina, con 8 aziende insieme per promuovere il territorio puntanto su alta qualità, basso impatto ambientale e una elevata biodiversità

A Tirli (Grosseto) la cucina maremmana dello chef “selvaggio” Emilio Signori

Alla Locanda La Luna a Tirli (Grosseto) lo chef 'selvaggio' Emilio Signori propone una cucina rustica territoriale, dai sapori netti e decisi

Olio toscano Igp in crescita (+40). E i ristoranti faranno educazione

Buona annata per l'olio extravergine Toscano Igp: torna il sereno tra gli olivicoltori, alla luce del'aumento della produzione intorno al 40%

Orbetello in festa: arriva Gustatus 2024 tra food, cultura e spettacoli

Dal 31 ottobre al 3 novembre nella cornice della laguna di Orbetello (Grosseto) va in scena Gustatus 2024 tra food, cultura e spettacoli