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Come si diventa campioni europei di macelleria, spiegato dai vincitori
La squadra italiana si è laureata campione d'Europa con la nazionale Macellai. Ma come si diventa campioni europei di macelleria? Ce lo spiega il vincitore Andrea Laganga
Butcher: il regno della carne a due passi dall’Arena di Verona
Carni grass fed, rispetto per l’animale nella sua interezza e tagli certificati: queste le regole fondamentali per il Ristorante Macelleria nel cuore di Verona
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Champagne, le 10 cose che (forse) non sapevi sul Dom Pérignon
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Crociata anti-rifiuti, spunta l’idea della ‘Food Bag’ obbligatoria nei ristoranti
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Firenze, nell’ex monastero di Sant’Ambrogio a giugno arriva la Scuola del caffè
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Forchettiere Awards 2020, la gallery delle immagini più belle della serata
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