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Non solo pizza: così Giotto si apre alla mixology d’autore
A tre anni dall’apertura, nel locale di Marco Manzi in via Panzani debutta il cocktail bar con i signature di Ismaele Verrengia: i pairing ideali tra drink e pizze indicati sul menù
Firenze, la trattoria del Four Seasons accoglie il pizzaiolo Mazzei (Spela)
Lo Spela, la celebre pizzeria del borgo di Ferrone, approda alla Trattoria Al Fresco del Four Seasons col pizzaiolo Tommaso Mazzei
Palermo, così il Sabir rinnova le tapas raccontando il Mediterraneo
A Palermo, Sabir espande il racconto sensoriale con nuove tapas. Il primo shisha bar d’Italia rinnova la proposta in chiave cocktail pairing
‘The Golden Steak’, alla ricerca del miglior grigliatore di bistecca d’Italia
Food Network: torna "The Golden Steak", il programma che decreterà il miglior grigliatore di bistecca. In giuria Luca Terni e Andrea Laganga
Estate: tra la Versilia e Taormina, ecco i migliori beach club d’Italia
La “Guida ai migliori beach club d’Italia 2025” ha incoronato ex aequo l'Alpemare di Forte dei Marmi e il nuovo lido Villeggiatura del Belmond Villa Sant’Andrea di Taormina
Amaro di Quartiere e Forged Irish Stout, tra Sport e terzo tempo
Allenamento, disciplina e consapevolezza. Sono stati questi i valori al centro di “Incontro fra Titani”, l’evento che il 17 aprile ha acceso Firenze con...
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Provati per voi: la Limonaia di Villa Rospigliosi a Prato
Nel panorama della ristorazione pratese, la Limonaia di Villa Rospigliosi brilla come una delle stelle più luminose (anche perché la concorrenza non è moltissima). Lo chef campano Claudio Vicenzo propone una cucina elegante, territoriale e - finalmente - col giusto rapporto quantità/prezzo
Campionato di mangiatori della bistecca alla fiorentina: caccia al record di 3,4 kg
La gara è aperta, per riuscire a stracciare il primato di 3,442 chili di bistecca alla fiorentina. La singolare competizione è in programma oggi a Mercatale Val di Pesa, frazione di San Casciano (Firenze) con la sfida tra i migliori degustatori di carne chiantigiana
Vino: Capitoni e l’esperimento del Troccolone
Il Troccolone è l'ultimo esperimento dell'azienda vinicola Capitoni, di Pienza, i cui titolari hanno saputo trasformare un potenziale elemento di criticità - una porzione di vigneto che dava vino molto profumato ma non particolarmente strutturato - in un'opportunità, quella di creare un vino a sé, fresco e di pronta beva
Caffè Florian: chef Catizzone inaugura un mese all’insegna dell’asparago
Il ristorante del Caffè Florian, a Firenze, ha deciso di dedicare il menù degustazione di ogni mese a un particolare tema legato alla stagionalità: per luglio, lo chef Massimiliano Catizzone ha scelto l'asparago
Toscana, cinque giorni di eventi con “Arcobaleno d’Estate”
Dal 17 al 21 giugno torna Toscana Arcobaleno d'Estate, la festa organizzata dalla Regione per offrire ai turisti e ai toscani, ai comuni e agli operatori del settore, un cartellone di richiamo con cui valorizzare l’avvio della stagione: 5 giorni di festa con oltre 260 iniziative in programma in tutta la Toscana