I MIEI ARTICOLI
Bibi Graetz chiude il 2021 col titolo di brand piĆ¹ āavvincenteā per Wine Lister
Con il titolo di brand piĆ¹ avvincente dell'anno (Wine Lister), il vignaiolo fiesolano Bibi Graetz chiude un 2021 da urlo, culminati con l'ingresso del Colore 2019 nei 100 migliori vini del mondo per James Suckling
Il gin d’inverno? Meglio se invecchiato in botte: ecco tre novitĆ
Tra i gin d'inverno c'ĆØ chi si ispira alle tradizioni della marina, e chi usa le botti di Syrah di Cortona: ecco i gin...
Mixology: da Como a Firenze, il Mandarin Oriental conquista Rasputin
Dal lago di Como al resto d'Italia: riparte la tournƩe del Mandarin Oriental, che questa settimana ha fatto tappa al Rasputin di Firenze
Jordi Roca firma The Macallan Rich Cacao: quando pastry e whisky dialogano
Che succede se si mettono insieme un grande pastry chef e il re dei Single Malt? Nasce una Limited Edition da tenere d'occhio: ecco...
Equiano, il Rum afro-caraibico dedicato al’ex schiavo divenuto scrittore
La tratta tra Africa e America ĆØ tristemente nota per la rotta schiavista: oggi da quel connubio nasce perĆ² anche un Rum, e viene...
Viaggio alle origini del distillato piĆ¹ antico al mondo, il Rum di Barbados
Al Radisson Aquatica di Bridgetown, "The Barbados Rum Experience" ha raccontato ad appassionati e addetti ai lavori il Rum di Barbados, il distillato piĆ¹ antico del mondo (1703)
GLI ULTIMI ARTICOLI
Firenze, le cinque attrazioni gastronomiche (che fanno mettere la gente in coda)
Dalla bistecca ai panini fino... al cioccolato. Merito di TripAdvisor, di una reputazione consolidata o - perchĆ© no? - di entrambe. Ecco le cinque attrazioni gastronomiche di Firenze, quelle cioĆØ per cui la gente ĆØ disposta a mettersi in coda
World Gourmet Society Best Plate Challenge, al via le selezioni italiane
Entra nel vivo, la competizione tra chef organizzata dalla World Gourmet Society: i referenti italiani sono giĆ all'opera per selezionare gli chef che saranno chiamati a raccogliere la sfida del presidente Baur e preparare un video con il loro piatto forte
Storie di liquore: la prima distilleria italiana solo di gin e lo sbarco in Europa del 24K Jinjiannan
Da un lato nasce a Firenze la prima distilleria in Italia esclusivamente dedicata al gin, il Podere Castellare di Pelago, e dall'altro sbarca in Europa il 24K Jinjiannan della cinese JNC, major nella produzione dei liquori mondiali
Baccalunch: apre il primo ristorante fiorentino dedicato esclusivamente al baccalaĢ
Apre i battenti nell'oltrarno fiorentino il primo ristorante dedicato esclusivamente al baccalĆ . Il pesce, uno dei classici della tradizione culinaria italiana, diventa il protagonista di circa 12 portate create da Francesca Niccolini
Cucina romana a Firenze, l’Oste della Buon’Ora torna a Eataly
Dopo il debutto dello scorso novembre la cucina romana dellāOste della Bonāora torna da Eataly Firenze, allāOsteria di Sopra. Bando a fronzoli e gastro-elucubrazioni: per tutto maggio 2017 i piatti semplici della tradizione presentati da Massimo Pulicati