lunedì 14 Settembre 2026

Norma Judith Pagiotti

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H collaborato con il Corriere dell'Umbria e Piacere Magazine. Scrive per Gambero Rosso, Identità Golose, Falstaff Italia e James Magazine. Laureata in lettere moderne e immersa nei racconti e nei libri da sempre. Un'apprendista sommelier italo messicana con la voglia di imparare sempre qualcosa di nuovo.

I MIEI ARTICOLI

“Fabbrica del cioccolato”, l’ultima collezione d’eccellenza firmata Amedei

Da oltre tre decenni, Amedei dà vita a prelibatezze di cioccolato di eccellente qualità, ottenute dai semi di cacao più rari e pregiati provenienti dall'Africa e dall'America Centrale. Ora Amedei celebra la storia dello stabilimento con “Fabbrica del Cioccolato".

Guida Michelin 2024, pioggia di stelle sull’Umbria: Ada, Une ed Elementi

Sull'Umbria cadono tre nuove stelle: la Guida Michelin 2024 premia "Elementi" di Borgo Brufa, "Unè" di Giulio Gigli e "Ada" a Perugia

“L’Umbria in un bicchiere”: Foligno ospita le cantine della Guida Slow Wine 2024

Il 21 ottobre 2023, Palazzo Candiotti a Foligno (PG) ospiterà l'evento "L'Umbria in un Bicchiere", la più grande degustazione delle cantine umbre secondo la Guida Slow Wine 2024.

Tre Bicchieri 2024, il Gambero Rosso ne premia 17 in Umbria

L'Umbria si conferma regione piccola ma dalle grandi potenzialità. Questa volta i riconoscimenti arrivano in tema di vino, sono ben 17 le etichette umbre...

Tosco Tacos, un pezzo di Messico in Toscana… e viceversa

Tosco Tacos ha già gran parte del suo racconto nel nome. Tutto parte dalla voglia di creare una commistione tra la carne toscana e...

Ada Gourmet, così a Perugia la tradizione pugliese incontra quella umbra

Nel centro storico di Perugia il ristorante Ada Gourmet, feduo della chef Ada Stifani, consente di addentrarsi in un piacevole viaggio alla scoperta del connubio tra la tradizione pugliese e quella umbra

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La testa di Iside, la mano di Salvatore: così a Firenze debutta “Terrae”

Debutta il ristorante 'Terrae' guidato dalla chef stellata laziale Iside De Cesare, affidato all'executive pugliese Salvatore Carangiu

Trattorie & criptovalute, Burde apre al pagamento coi Bitcoin

La Trattoria Da Burde, una delle più storiche e premiate trattorie italiane "apre" al pagamento con le criptovalute. Erano già stati i primi ad avere podcast e canale Youtube

Firenze, un gelato celebra la prima donna a vincere l’oro olimpico

In vista dei Giochi di Parigi, Cinzia Otri ha ideato un gusto in onore di Ondina Valla, che nel ’36 a Berlino conquistò la prima medaglia d’oro per l’Italia: con latte di mandorla, lamponi ed elisir alla Rosa, è realizzato con topping di scaglie d’oro

Torino, a lezione di vermouth nel Museo del Risorgimento

Giovedì al Museo del Risorgimento di Torino in scena un incontro in cui Federico Silvio Bellanca racconta le "rotte" del vermouth sabaudo

Bollicine: curiosità sul Prosecco che forse non sapevi

Sul Prosecco, vino spumante amato da noi come all'estero, ci sono moltissime curiosità che non tutti conoscono: scopriamo di più a riguardo