L’ora legale è arrivata scombussolando il ritmo circadiano di molti – partendo da chi vi scrive-; ma non tutto il male viene per nuocere. Aumentate le ore di luce, in favore delle tenebre, ritorna il momento più bello dell’anno: la golden hour, momento ideale per concedersi una pausa accompagnata da un buon drink.
Quasi a celebrare questa rinascita, la Florence Cocktail Week – evento ideato e diretto da Paola Mencarelli- torna a Firenze da lunedì 7 a domenica 13 aprile con un calendario ricco di eventi e iniziative. Scopriamo insieme le più interessanti.
Si parte, in realtà, qualche ora prima domenica pomeriggio quando la splendida cornice del Rooftop Bar del The Social Hub Lavagnini ospita “ Cubetti Perfetti per Bitter Fusetti: una serata freschissima” la Guest Shift “TCW Pop-Up Bar” nata dall’incontro di ICE3 e Bitter Fusetti. Una serata che chiama a raccolta la community della Florence Cocktail Week per inaugurare questa ottava edizione. Con la partecipazione di Ice3, che garantirà un’ottima tenuta ai cocktail Fusetti grazie al ghiaccio di altissima qualità, e della Gelateria Badiani che offrirà un assaggio ai partecipanti del Sorbitter Fusetti, ideato dal Maestro Gelatiere Paolo Pomposi per l’iniziativa FCW “Gelato with the Spirits”.
Gli appuntamenti di lunedì 7 aprile
Da lunedì a sabato, dalle 9.30 alle 17.30 sarà possibile visitare Fermenthinks, distilleria aperta per la prima volta al pubblico, con welcome drinks e free tastings, oltre a una selezione delle specialità realizzate per le iniziative FCW “Pastry with the Spirits” “Gelato with the Spirits”.
Lunedì 7, dalle 18 alle 21 doppio appuntamento del gruppo Valenza con la Guest Shift by Amaro Lucano e Mancino Vermouth al Caffè Concerto Paszkowki che ospita Mae Asi e Alessandro Trovato del Sentaku Izakaia di Bologna mentre il MOVE ON ospiterà il team di Elementi Cocktail e Pizza guidato da Francesco Giuntini in un Pop-Up della Tuscany Cocktail week.
Dalle 19 invece il Bar Berni del Four Season Hotel Florence ospiterà Camille Edith Marle e Catharina Susann Skarhaug del Tata Cocktail Bar di Copenaghen.
Gli appuntamenti di martedì 8 aprile
Martedì 8 aprile l’appuntamento è alle 11.30 al Sina Villa Medici dove il Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia, supportata da Gintastico, ha lanciato una sfida inedita. Ribaltare il concetto del classico Martini Cocktail: non più oliva nel bicchiere, ma oliva sottospirito; invitando così i bartender della città gigliata a creare la miglior “Oliva sotto Martini”. Olio, olive e frantoio protagonisti anche martedì sera al Rooftop Bar del The Social Hub Lavagnini – dalle 19.30- con la Guest Shift tenuta da Niccolò Mazzucchelli e Ada Akman del Gramm Cafè Milano.
La storica gelateria Vivoli invece inaugurerà la sua seconda sede fiorentina in Via Isola delle Stinche 7r, portando avanti la sua tradizione con un tocco innovativo. Nell’occasione sarà possibile provare l’Affogato d’Arancio e di Spirito creato per l’iniziativa FCW “Gelato with the Spirits” in collaborazione con Winestillery.
Dalle 14.30 Saporium Lounge ospita Contemporary Vermouth: dalla terra al bicchiere. Talk con Piero Nuvoloni Bonnet, Master Distiller di Baldoria Vermouth, per scoprire il mondo del vermouth, esplorando botaniche e materie prime e invece dalle 17 al Picteau Bistrot & Bar Ginarte presenta la nuova Limited Edition firmata Piero Lissoni.
Grande appuntamento al Four Season Hotel Firenze, dove dalle 18 gli Interpreti Veneziani eseguiranno le quattro stagioni di Vivaldi nel Conventino Ballroom. A seguire le “quattro stagioni” si danno appuntamento dietro al banco dell’Atrium Bar quando il Bar Manager Edoardo Sandri ospiterà Benedetta di Pietro dal Bar Antoine (FS Londra), Ádám Rédli del Muzsa (FS Budapest) e Dario Sgroi del Bar&Chiostro (FS Taormina).
Gli appuntamenti di mercoledì 9 aprile
Mercoledì 9 – dalle 19 – ci sarà la presentazione del Bar Artemisia. Il nuovo bar dell’Hotel Savoy, dedicato alla visionaria pittrice Artemisia Gentileschi, è un ambiente intimo e suggestivo, dove la luce soffusa, il caldo rovere e il velluto creano un’atmosfera avvolgente e sofisticata. E’ qui che il Maestro Salvatore Calabrese, con la collaborazione di Federico Pavan, Head of Mixology Rocco Forte, reinterpreta cocktail audaci che combinano ingredienti inaspettati come tartufo, Chianti e cuoio.
Alle 20 l’appuntamento è da Cipriano Pizzeria per Pizza with the Spirits e Friend, per una serata a 4 mani con Mario Cipriano e Manuel Maiorano de La Fenice Pizzeria Contemporanea di Pistoia. Mentre dalle 21.30 fino a chiusura il Bitter Bar ospiterà Yerbito e Yurt Premium Vodka con “ Yurt e Yerbito chiudono il Persiano” guest shift con Raffele D’Abrosca del Numeroventi di Pisa.
Gli appuntamenti di giovedì 10 aprile
Giovedì, dalle 16 alle 17, al Santa Cocktail Club Masterclass con Augustin Enriquez Pèrez del Baker’s Bar di Montevideo(Uruguay) sulla Yerba Mate in collaborazione con Yerbito. Dalle 18 l’appuntamento è a Il Gusto di Xinge dove Marco Menassi e Vincenzo Criscogno del Dry Milano presentano Noche de Teresa, in collaborazione con Santa Teresa 1796.
Gli appuntamenti di sabato 12 aprile
Sabato, dalle 12.30 alle 15.30 l’appuntamento è al Gucci Giardino per il Brunch Kazako by Arina Nikolskaya con Abay Mukambayev. Dalle 18, all’Enoteca Alessi, Cachaça Blu presenta Cachaça Blu Hour: Un Aperitivo tra Brasile e Toscana.
Gli appuntamenti di domenica 13 aprile
Domenica, dalle 15, sarà il momento di spostare la sfida da bancone al campo con la prima edizione della Negroni’s Cup. Torneo di calcio a 5 prima del terzo tempo a base di Negroni powered by Fermenthinks.
*molti eventi sono su prenotazione o su invito. Qui infine il calendario ufficiale con tutti gli eventi in programma
