Dal senese all’aretino, all’insegna del gin: due manifestazioni di fine estate raccontano due anime del distillato in Toscana: da un lato Sangin a San Gimignano come vetrina panoramica sulla mixology artigianale in una location simbolo, dall’altro Gin in Porchetta come celebrazione territoriale che mette in dialogo botaniche e sapidità toscana.
Sangin a San Gimignano (Siena) – 6 e 7 settembre
Due giorni, 34 produttori, 70 etichette da tutto il mondo, 11 stand gastronomici, una location da sogno e un intero borgo che si trasforma: tutto pronto per la terza edizione del Sangin Festival, in programma sabato 6 e domenica 7 settembre nella Rocca di Montestaffoli a San Gimignano. L’evento, ideato da Lorenzo Borgianni (Il Gingegnere) e realizzato col patrocinio del Comune di San Gimignano, offre l’opportunità di vivere un weekend di sapori, incontri, scoperte e musica, in uno degli scenari più iconici della Toscana. Il Sangin Festival è ormai atteso da appassionati e curiosi di tutta Italia, un’occasione per scoprire il gin in tutte le sue sfumature – dal più classico al più audace – nel cuore di San Gimignano.
Dopo il successo dello scorso anno – migliaia di visitatori e oltre 7.000 gin tonic serviti – il festival si espande ulteriormente: tutta l’area della Rocca, dentro e fuori dal Cassero medievale, sarà dedicata all’evento che si svolgerà dalle 17 alle 24. Per la prima volta, accanto alle migliori distillerie italiane, arriva un’area interamente dedicata ai produttori internazionali. Dall’Europa all’Asia, dal Sudamerica al Nord Europa, saranno presenti etichette da scoprire, degustare e confrontare. Cresce anche il food, con 11 stand gastronomici pronti a proporre piatti per tutti i gusti, con proposte anche a base gin o pensate per esaltare le note botaniche dei drink.
“Il Sangin – spiega Lorenzo Borgianni, il Gingegnere – è cresciuto con noi: da scommessa locale a evento nazionale. Oggi possiamo contare su produttori di livello, una community affezionata e una location unica al mondo. E quest’anno, con l’apertura ai produttori internazionali, facciamo un passo in più”.
Gin in Porchetta a Monte San Savino (Arezzo) – 12 e 13 settembre
Dopo il successo delle prime tre edizioni, venerdì 12 settembre e sabato 13 settembre va in scena Gin in porchetta, evento che concilia il food pairing tra porchetta e gin, ideato dal fotografo Stefano Del Pianta e dal barman Alessandro Casini, entrambi produttori di gin con i rispettivi brand Dal Piatto al Bicchiere e Claves.
L’appuntamento è presso i giardini pensili di Monte San Savino dalle 19 in poi, con 21 produttori italiani provenienti da tutto lo stivale con prodotti premium da abbinare a una succulenta porchetta calda affettata al momento. Oltre che degustare, gli appassionati possono scoprire territorialità, passione, botaniche e metodi di lavorazione. Inoltre ci sarà la possibilità di acquisto delle bottiglie presenti all’evento. L’evento Gin in porchetta è realizzato in collaborazione con la Proloco di monte San Savino e la Sagra della Porchetta di Monte San Savino, alla sua 61ª edizione, a testimonianza di una tradizione radicatissima sul territorio.
