Venerdì 28 luglio il porto turistico di Marina di Grosseto celebra il suo ventennale, e per l’occasione Vittorio Camorri di Terretrusche Events ha messo insieme un pool di chef del territorio per un evento che coinvolge alcuni dei migliori esponenti del panorama gastronomico maremmano. Appuntamento sulla spettacolare terrazza del porto, con vista mare: un’occasione per celebrare una struttura portuale che da 20 anni accoglie natanti ed equipaggi provenienti da ogni parte d’Italia e dall’estero.
Una cena di gala per oltre 450 persone con un tavolo imperiale di 140 metri allestito lungo la banchina del porto con le imbarcazioni tirate a lucido che faranno da cornice alla degustazione delle eccellenze maremmane. Sulla terrazza del porto oltre 15 stand proporranno piatti street food cucinati a vista dagli chef, con un cocktail appositamente creato per la ricorrenza.
Alla cena per il ventennale del porto turistico di Marina di Grosseto saranno presenti gli chef stellati Alessandro Rossi (Ristorante Il Gabbiano 3.0, Marina di Grosseto), Giuseppe Di Iorio (Aroma Restaurant, Roma) e Bruno De Moura Cossio (L’Andana , Castiglione della Pescaia) oltre ai colleghi Andrea Campani (Osteria del Borro, Loro Ciuffenna), Erez Ohayon (Kayma Restaurant, Stia), Matteo Donati (Donati, Castiglione della Pescaia). Insieme a loro la pastry chef Loretta Fanella (Loretta Fanella Pastry lab, Collesalvetti), il macellaio grossetano Andrea Laganga, il maestro d’impasti Roberto Esposito (Pizzeria Rosso Vivo, Chianciano Terme), Leonardo Torrini (Il Trippaio di Gavinana, Firenze), Aldo Iacomoni (Le Delizie di Aldo, Monte San Savino), Giorgio Iacomoni (Sapori della Valdichiana, Monte San Savino), Sergio Dondoli (Gelateria Dondoli, San Gimignano), Stefano Cecconi (Cremeria Cecconi, Arezzo), Cinzia Otri (Gelateria della Passera, Firenze) e il viticoltore Giuseppe Mantellassi (Fattoria Mantellassi, Magliano in Toscana).
