Debutta sul mercato come primo liquore artigianale italiano da scaffale dedicato allo zenzero fresco: è ZenVero, il progetto nato a Milano e guidato da Luca Giorgetti, che ha ripreso una ricetta di famiglia tramandata da tre generazioni. Per anni il padre di Luca, ristoratore, preparava questo liquore come specialità del suo locale. Luca ha trasformato questa tradizione in un liquore artigianale pensato per la distribuzione, capace di conservare il carattere distintivo della ricetta originale e di valorizzare al massimo le qualità aromatiche e organolettiche dello zenzero, trasformandolo in un’esperienza gustativa intensa, contemporanea e versatile, adatta a molteplici occasioni.
Il cuore di ZenVero è lo zenzero fresco, lavorato in modo da preservarne il carattere vivace e naturale. Le sue note speziate, fresche e leggermente agrumate si combinano in un profilo aromatico netto e immediatamente riconoscibile. Il liquore è naturale e non filtrato, una scelta che permette di esprimere al massimo l’essenza della radice e la sua complessità organolettica. La lavorazione artigianale valorizza inoltre i componenti bioattivi propri dello zenzero, tra cui i gingeroli, riconosciuti per l’azione antiossidante e antinfiammatoria e per il loro ruolo nel contrastare lo stress ossidativo.
Accanto alla sua forza aromatica, ZenVero accoglie la lunga tradizione che accompagna l’utilizzo dello zenzero nella cucina e nella cultura orientale. Da secoli impiegato nella medicina ayurvedica e come ingrediente simbolo di equilibrio e benessere, oggi viene reinterpretato in chiave contemporanea attraverso un liquore dal gusto intenso, energizzante e rivitalizzante. La sua naturale vocazione digestiva lo rende ideale come fine pasto, mentre la sua versatilità lo apre al mondo della mixology, dove può diventare base per cocktail freschi, creativi e aromaticamente complessi.
ZenVero si presenta in formato da 70 cl con gradazione alcolica pari al 32% vol. La bottiglia, dal design essenziale e contemporaneo, riflette l’identità del prodotto: italiana, curata e pensata per un pubblico che privilegia qualità, autenticità e ingredienti selezionati. Ogni dettaglio è concepito per accompagnare un’esperienza gustativa che valorizza pienamente la natura dello zenzero. Perfetto da servire freddo o ghiacciato, ZenVero libera tutta la freschezza e l’intensità dello zenzero quando viene agitato prima del servizio, rivelando un sorso nitido, aromatico e sorprendentemente persistente, rendendolo un liquore adatto tanto ai momenti conviviali quanto alle occasioni speciali, oltre che un’idea regalo originale e di carattere.
