martedì 22 Settembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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Firenze, ecco tutti i protagonisti della Italian Chef Charity Night 2025

Torna l'appuntamento di solidarietà di fine estate a Firenze: ecco i nomi di tutti i protagonisti della Italian Chef Charity Night 2025, il 9 settembre al The Social Hub Belfiore. Prevendita biglietti al via

Firenze, Karime Lopez lascia Gucci Osteria (ma resta Taka Kondo)

L'anticipazione di Dissapore: la chef messicana Karime Lopez lascerà per motivi familiari, ma nella cucina del ristorante stellato fiorentino Gucci Osteria rimane il marito 'Taka' Kondo

Twiga Versilia, ecco la ristorazione “balneare” griffata Vesta e D&G

Al Twiga Versilia debutta la ristorazione "balneare" griffata Dolce e Gabbana: la nuova proprietà ha affidato la cucina al gruppo Vesta

Firenze, a settembre debutta Èno Florence Wine Excellence

Domenica 21 e lunedì 22 settembre alla Fortezza da Basso di Firenze in scena Éno Florence Wine Excellence con 230 aziende, italiane e internazionali, con 1000 etichette in degustazione, masterclass, workshop e opportunità di networking

Bolgheri: debutta Cantina Meraviglia, scavata nella cava dismessa

Debutta a Bolgheri Cantina Meraviglia, la nuova struttura nata all’interno di una cava dismessa, un progetto visionario voluto dalla famiglia Bulgheroni

Le 14 donne che hanno fatto la storia diventano… gelati d’autore

L’omaggio di Cinzia Otri (Gelateria della Passera): con l’Elettrice Palatina e Margherita Hack la gelatiera fiorentina arricchisce la linea di gusti ideata per celebrare le eccellenze “rosa”, in un viaggio che da Monna Lisa porta a Caterina de’ Medici, Marie Curie, Frida e AstroSamantha

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Bollicine Rosè, non solo il Nord Italia le usa per raccontare l'Estate che verrà. Abbiamo assaggiato e vi raccontiamo due cantine sotto Roma che...

Se tradizionale non fa rima con banale: la cucina dell’Osteria di Torre a Cona

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Negroni in bottiglia? L’importante è il tocco in più! Le proposte più convincenti

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Gunè, novità al bancone: Eleonora Romolini affianca chef Margheri nella ripartenza

Piccole rivoluzioni sui banconi fiorentini: a Gunè arriva la giovane Eleonora Romolini, allieva di Luca Picchi, e il ristorante di San Frediano riparte (anche) dall'aperitivo

PrimaAnteprima 2021: il nostro podio dei vini bianchi Doc Candia e Colli Apuani

Dopo gli assaggidi PrimAnteprima 20201 abbiamo scelto i tre vini bianchi che più ci hanno colpito, tra i Doc Candia e Colli Apuani