domenica 20 Settembre 2026

Redazione Il Forchettiere

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I MIEI ARTICOLI

A Salerno c’è un locale senza camerieri, dove i piatti… cadono dall’alto

La novità: al Syncronia di Salerno, ogni tavolo ha al centro una pedana rotonda da cui scendono i piatti. Niente camerieri né altro personale

Apei, così la pasticceria d’élite interpreta il Rinascimento fiorentino

A Firenze le creazioni dei maestri pasticceri APEI, ispirate al Rinascimento. Premiati il pratese Luca Mannori e la livornese Loretta Fanella

Tavola Latina 2025, il programma delle quattro giornate di festival

Cene, tavole rotonde, degustazioni, sfide: ecco il programma della 4° edizione di Tavola Latina, in scena a Firenze dal 26 al 29 maggio

Firenze: Giacosa, la nuova drink list è un viaggio a 360° intorno al Negroni

Dal classico a ogni sua possibile variazione su tema, la nuova drink di Giacosa a Firenze è un viaggio a 360° intorno al Negroni

Torna “Tavola Latina”, progetto cultural-gastronomico sulle cucine sudamericane

In scena a Firenze da lunedì 26 a giovedì 29 la quarta edizione dell'evento che mette insieme cene, talk show stellati e degustazioni, con un focus speciale sul mondo vegetale e sulle conseguenze del cambiamento climatico per materie prime e preparazioni

Umbria: Porchettiamo 2025 celebra la regina del cibo di strada

Dal 16 al 18 maggio a San Terenziano di Gualdo Cattaneo (Perugia) la rassegna Porchettiamo 2025 celebra la regina dello street food

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Torna ‘Tavola Latina’, 4 giorni di eventi gastronomici legati al Sud America

Dal 27 al 30 maggio Firenze ospita la 3° edizione del festival cultural-gastronomico Tavola Latina 2024, ispirato alle cucine del Sud America

A Milano apre Voglia, il primo “ristorante erotico” d’Italia

Pareti e complementi d'arredo con immagini d'ispirazione erotica, piatti dal nome ambiguo e ammiccante, persino il privè con i giochi piccanti. Così a Milano apre Voglia, il primo ristorante erotico d'Italia

Firenze, a Sant’Ambrogio si rinnova il festival di quartiere “Sale”

Dal 30 maggio al 2 giugno torna SALE la rassegna promossa dal comune di Firenze che celebra la comunità di Sant'Ambrogio.

Hotel, debuttano in Italia le chiavi Michelin: Toscana regina con 32 strutture

Debuttano in Italia le Chiavi d'oro della Michelin: la Toscana è regina con 32 strutture selezionate. Massimo punteggio a Castiglion del Bosco

Caffè: i 10 anni di Ditta Artigianale, così Sanapo racconta la sua missione

Caffè: Ditta Artigianale festeggia i suoi 10 anni con l'apertura del sesto store fiorentino, al piano terra del Mercato di San Lorenzo