I MIEI ARTICOLI
Il vino? Se ne discute nel “suo” museo con incontri ad hoc: sabato la seconda tappa
Un’occasione di avvicinarsi al mondo del vino in maniera completa e multidisciplinare, per scoprire non solo i dettagli tecnici – l’esame visivo, olfattivo e...
Scatta… e vinci il Festival del Gelato con i “Tre Forchettieri”
Basta un "selfie" ed entri al Festival del Gelato da protagonista, con una card. E' il concorso che i "Tre Forchettieri" lanciano, all'avvicinarsi della...
Il mondo alla Fortezza: da domani a Firenze la Mostra dell’Artigianato
La Fortezza come non tutti l'hanno vista, dopo gli ultimi lavori di restyling: 55.000 metri quadri di superficie espositiva, oltre 800 espositori provenienti da...
Corsi di cucina: a Firenze nasce MaMa, con un team di super-chef “rosa”
Spesso il segreto di un successo imprenditoriale non è solo nell'aver scoperto qualcosa di nuovo. I computer, ad esempio, sono stati portati al grande...
La birra Pilsner Urquell benedetta per rendere omaggio a Papa Francesco
Come ogni anno il Vaticano accoglie un dono speciale dalla Repubblica Ceca, a dimostrazione della devozione del suo popolo: la Pilsner Urquell benedetta. La...
Firenze sfida Londra: il Mercato centrale come Covent Garden
La sfida è ambiziosa, ma in fondo non impossibile: trasformare il mercato centrale di San Lorenzo, a Firenze, nell'equivalente italiano del Covent Garden londinese....
GLI ULTIMI ARTICOLI
Olio, Flos Olei 2024 incorona il Guadagnòlo Primus della Fattoria Ramerino
È toscano, l'olio extravergine d'oliva biologico migliore del mondo. Lo sostiene Flos Olei 2024, la principale guida globale sull'Evo, punto di riferimento per le produzioni olearie di tutto il mondo, che ha premiato il Guadagnolo Primus della Fattoria Ramerino, sulle colline di Bagno a Ripoli (Firenze).
Firenze, con Lorenzo Vendali il ristorante San Paolino vira verso il fine dining
Firenze, il ristorante San Paolino (25hours Hotels Piazza San Paolino) inaugura un nuovo capitolo: con l'arrivo di chef Lorenzo Vendali arriva un cambio di passo ai fornelli, con una cucina contemporane ed elegante
Tartufo bianco, guida agli appuntamenti autunnali più attesi
Da Alba ad Acqualagna, da San Miniato a Città di Castello, ecco una guida agli appuntamenti autunnali dedicati al tartufo bianco pregiato
Cioccolato: Noalya lancia il Fervolato, fermentato nel mosto
L'ultimo nato in casa Noalya è il Fervolato, un matrimonio d’amore tra il cibo degli Dei (theobroma cacao) e la bevanda degli Dei (theios oinos) nato dal connubio tra l'azienda cioccolatiera di Ponsacco e la cantina Arnaldo Caprai a Montefalco, in Umbria
Perché a Halloween s’intagliano le zucche?
Ottobre da sempre divide gli animi fra chi sente la mancanza del caldo, scomparso dopo mesi in cui ci ha costretti a vivere in...